Fuimos dos personas a tomar unos vinos,ya que cuesta encontrar ya sitios cada menos en la isla donde tengas acceso a varias referencias de vinos en copa. Nos dejamos recomendar,muy bien atendidos y conociendo lo que venden tanto en los vinos como el la parte gastronomíca.
Elegimos quedarnos dentro por intimidad y porque se está más fresquito que en la terraza en m que hay ambiente.
Nos entró hambre y pedimos varias cosas para probar palomitas de atún con la mayor trufada , espectaculares . Quizás si se vajase el tamaño de la palomita de disfrutaria más esa textura del crujiente y lo tierno del atú, el bocadio aún sería más punch a nivel textura.
La ostra rica al natural, si la ostra es buena no necesita evolucionar más.
Un carpaccio de atún riquísimo .
Un poquito de sal maldon para subir el atún iris genial.oero el juego con la trufa mola.
La oreja crujiente otro rollazo super pegalabios super tierna .
Y crujiente por fuera selladita. Maravilloso. El postre también muy equilibrado sabores en bica frescos y en retro gusto muy agradable,para ser pistacho que suele ser empalagoso si te pasas estaba perfecto.
En definitiva, buen sitio,muy buen servicio y trato excelente.
Toda esta comida y unos 14 vinos en total.( También tienen vinos dulces lo cual es un plus.p0r 144 euros,comiendo calidad y en la ciudad. Es difícil encontrar sitios así en la isla con relación calidad precio y que den un buen servicio.volvere
David Tapia vega
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10 Julio 2025
10,0
Muy buenas bebidas y buen ambiente.
Yen B
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07 Julio 2025
8,0
Lo conocimos de casualidad y se convirtió en uno de nuestros preferidos en Ibiza. Las patatas bravas y los croquetones hay que pedirlo si o si. No hubo ni una sola pega.
Espurgaperro C
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26 Junio 2025
10,0
Ambiente y servicio perfectos que convierten la cena en un momento maravilloso! La comida estupenda: producto de primera y constantemente trabajando en nuevas sugerencias! Además, extraordinaria variedad de vinos... Un 10!
Marcos Alemany
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25 Junio 2025
10,0
Bien ambiente, y gran servicio del camarero explicándonos con dedicación cada plato de la carta y las sugerencias del chef. Mucha atención en nuestra elección y si nos estaba gustando
Pedimos las mega croquetas de ese día, llenas de sabor. Con unos revueltos, seguido de la coca de sobrasada y queso .
Platos muy elaborados y de cantidad
Repetiremos
Marga Comas
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19 Junio 2025
10,0
Fantástica cocina ibérica. La mejor comida de nuestro viaje. Un restaurante local, no turístico, pero con carta en inglés. Recomendado por la comida (variedad y calidad), el servicio y el ambiente. ¡Me encantó encontrar Es Mercat!
neil creasey
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17 Junio 2025
10,0
Este restaurante ya es un clásico cada vez que vengo an Ibiza y no defrauda, todo lo que pedí excelente!!
Maria Victoria Candela Sanchez
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14 Junio 2025
10,0
Todo perfecto, la comida buenísima y el personal súper atento. Pienso volver
Maria Garcia
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13 Junio 2025
10,0
Todo muy bien. Servicio perfecto. Muy amables. Comida muy rica. Precio medio
Muy buen producto, platos ricos y con su toque personal. Terraza agradable y buena atención, nos recomendaron estupendamente. Muchos platos por probar para la próxima ;)
Raúl
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15 Febrero 2025
10,0