Entre Bateas en A Coruña

12/06/2025: ¡Una experiencia gastronómica inolvidable! La discreta entrada de este elegante restaurante, con su ambiente relajado y agradable, se encuentra en primera fila junto al puerto, entre dos heladerías. Puede elegir su menú degustación gallego, compuesto por nueve platos (en porciones pequeñas cada uno) y tres postres (prefiera pescado y marisco o carne). Todo es absolutamente excelente, incluido el vino (se pide por separado; hay excelentes por menos de 30 €). Le recomendamos reservar de dos a dos horas y media. ¡Muy recomendable! El joven chef ha ganado su estrella Michelin. Se recomienda reservar. Aquí está nuestro menú de muestra (cambia regularmente): Menú Degustación: 1. Ostra con piñones 2. Pan de masa madre con mantequilla de algas y aceite de oliva 3. Crema de anchoas, anchoa sin espinas, espinas fritas, lechuga, perejil en polvo 4. Navaja con espárragos de mar (con sabor a setas ostra) 5. Morena en salsa roja picante 6. Espárragos con caviar de trucha 7. Merluza a la plancha, con piel crujiente, en salsa de vinagre de manzana 8. Roquefish (local) con espuma de cangrejo y algas 9. Caballa y hueva (huevas rebozadas, al horno) 10. Tarta crujiente de crepes con queso crema y miel 11. Fruta con vinagre 12. Vlan Vino: Vino blanco Neno

03/06/2025: Una experiencia fantástica, pedimos el menú más pequeño ya que fuimos a cenar y queríamos algo más ligero. La comida estuvo genial, tanto en calidad como en cantidad. La atención fue excepcional, muy amables y atentos en todo momento. El lugar es precioso, con un diseño muy cuidado.