Enso Sushi en Cartagena

Como siempre todo extraordinario, al mismo nivel que su establecimiento situado en la Calle Santa Teresa en Murcia Capital, de donde somos clientes habituales desde su apertura.

Una experiencia inolvidable en Enso. Ayer fui con mi hermana y mi sobrina . No tengo palabras suficientes para agradecer la experiencia vivida en Enso. Desde que entramos, todo fue impecable: la atención, el ambiente y, por supuesto, la comida. Cada bocado fue una explosión de sabor, equilibrio y frescura. El sushi, preparado con un nivel de detalle y cuidado excepcionales, superó todas nuestras expectativas. Quiero expresar mi máximo reconocimiento al equipo de cocina y al personal de sala. Se nota la pasión, el respeto por la materia prima y el deseo genuino de ofrecer lo mejor. Cada plato estaba perfectamente presentado, con combinaciones sorprendentes y armoniosas. Gracias de corazón por hacer de esta visita un momento tan especial. Sin duda, Enso es un lugar al que volveré y recomendaré una y mil veces. ¡Felicitaciones por un trabajo verdaderamente admirable!

Hemos ido dos personas, menú degustación. La comida, regular tirando a bien, con altibajos. Correcta, pero no como para disfrutar de una experiencia que se supone la recomendación del chef. Sensación de mayor preocupación por atender la sala que por ofrecer una experiencia gastronómica.

Un viaje inolvidable a la esencia de Japón Este restaurante, recomendado por la Guía Repsol, ofrece una experiencia culinaria que va más allá de una simple comida; es una inmersión en la auténtica gastronomía japonesa. Su ambiente acogedor y familiar crea el escenario perfecto para disfrutar de una cocina de alta calidad que cautiva desde el primer bocado. La carta es amplia y cuidadosamente seleccionada, presentando una variedad de platos que reflejan la riqueza y diversidad de la cocina nipona. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes frescos y técnicas tradicionales que resaltan los sabores puros y delicados característicos de Japón. Fue aquí donde descubrimos y nos enamoramos de la gastronomía japonesa. Desde los sushis y sashimis perfectamente ejecutados hasta los platos calientes que reconfortan el alma, cada visita es una celebración de la cultura culinaria japonesa. Sin duda, un lugar que merece ser visitado y revisitado, donde la calidad excepcional y la hospitalidad se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

Restaurante maravilloso, organización y recepción perfecta, ambiente, decoración, música, iluminación, todo pensado para hacer de una comida , una experiencia gastronómica Tuvimos la atención de Marcela que nos atendió y explicó el menú con el máximo detalle, muchas gracias Por último y no menos importante, al contrario, la comida es una experiencia para todos los sentidos, desde la presentación, texturas y sabores, todo está perfecto

Venir al Enso siempre es un acierto seguro. La combinación de pez limón con trufa nos encanta, pero todo en general es un 10. Somos un poco exagerados pidiendo, ya que solo éramos 2 🫣 pero todo resulta irresistible cuando estás allí!