Hemos tomado el menú degustacion Pizarra y en general todo muy bien. Hay varios platos que destacan muy por encima del resto: el Brioche con mantequilla y presa Ibérica es una auténtica barbaridad, al igual que el bollo frito de calamar y jamón o el katsu sando y el pumpkin cake. También nos ha gustado la mousse de salchichón, el crujiente de farinato o la croqueta de Rocío.
Tanto la atención del equipo de Rocío Parra, como el local, son fantásticos y el precio del menú degustación está muy bien. Totalmente recomendable para una ocasión especial.
Clara Ballesteros
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14 Octubre 2025
10,0
La carta ofrece una buena relación calidad-precio y los platos están muy bien presentados.
El restaurante también es muy agradable.
Las mesas quizás son demasiado grandes y a veces hay que sentarse muy separados.
El ritmo de los platos fue muy bueno. Podría haber sido más lento.
En resumen, un buen restaurante con una buena carta y una excelente carta de vinos.
Ute Zweig
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10 Octubre 2025
8,0
Elegimos el menú degustación 'Granito' y nos ha encantado. El sitio es muy bonito y cuidado, con música ambiente , el personal muy agradable y la comida riquísima.
Hay una gran variedad de vinos, te orientan si tienes dudas y cada plato se nota que tiene mucho esmero, te lo explican muy bien. Los baños también están súper limpios.
Lo recomiendo al 100%, ojalá podamos repetir más adelante. Por poner una pega, 5€ me ha parecido algo elevado por una botella de agua o un café, pero entiendo que el sitio lo merece y hay que saber dónde estás comiendo.
Muy buen restaurante!
Cristina RJ
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27 Septiembre 2025
10,0
Repetimos y cada vez mejor que la anterior. Increíble el brioche.Recomendable 100 por 100. Elegimos menú pizarra de 25 pases, cada cual mejor.Original la vajilla, para cada plato una diferente, me encantó el cerdito del bao de papada. El personal de sala superagradable y muy profesional.El único detalle que en mi opinión mejorable fue que al servir el brioche se ayudaron de la mano en vez de usar unas pinzas. La sorpresa final es increíble, pero no lo puedo contar, lo tiene que descubrir cada uno.Repetir seguro
Volver otra vez y siempre impresionante
Maria A (Mapereza)
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24 Septiembre 2025
10,0
La carta de En La Parra ofrece una interpretación refinada y sincera de la cocina ibérica tradicional. Platos como el gazpacho y la lengua delicadamente curada revelan tanto respeto por los sabores clásicos como una presentación moderna. El precio es justo para el cuidado de cada plato, y el ambiente tranquilo y relajado invita a relajarse y disfrutar plenamente de la sucesión de platos. Es una excelente opción si desea saborear las tradiciones españolas tradicionales reinventadas con elegancia contemporánea. El personal nos recomendó una botella de vino blanco para acompañar.
Patrick f.
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18 Septiembre 2025
10,0
Comida en @enlaparra.restaurante , menú degustación Granito, exquisito de rico ❤️❤️❤️, todos y cada uno de los platos, la atención excelente, se adjunta foto del menú, disfrutamos de su cocina, muchas gracias por vuestra atención y amabilidad
Emilia Rescalvo
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12 Septiembre 2025
10,0
Cometi el fallo de elegir el menu corto porque lis demas me parecieron excesivos! Mas que un menu parecio un aperitivo y claro sali con mas hambre que entre! Lo mismo paso con la bebida cada copa de vino mas que copa era un chupito eso si de 10€! En resumen creo que hay que ser mas generoso bien en mas pases o bien raciones mas generosas porque el resultado final es que no repetiré! Creo que en salamanca hay restaurantes de este estilo con opciones mas interesantes! La calidad de los platos a mi gusto pues de un 8 sobre 10 justito
Angel hernandez
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05 Septiembre 2025
8,0
Me cuesta entender las críticas negativas.
El mejor restaurante de Salamanca y probablemente uno de los mejores restaurantes con estrella Michelin de España.
Cerdo magnífico y vinos excepcionales sin coste adicional.
Servicio perfecto.
Decenas de bocados, a cual más suculento.
En resumen, ¡ve con los ojos cerrados (y con tiempo de sobra!).
Adrien Baron
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28 Agosto 2025
10,0
Si eres alérgico a los perros ponlo en alérgenos. Son pet friendly. Aunque la camarera intento solventar la situación, Te ahorras una situación muy incómoda para el precio que tiene.
Ana Alfageme
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26 Agosto 2025
6,0
En Salamanca hay una parada obligatoria para los que buscamos algo más que comer: vivir la cocina. ⭐️
El Restaurante En La Parra (1 estrella Michelin) no defrauda.
Probamos el menú Pizarra (110 €) y empieza fuerte: un viaje por los ibéricos de la zona con bocados que te cuentan historias. El brioche de presa y caviar 🔝, de los que se te quedan grabados. Luego van llegando platos más variados, equilibrados, con ese ritmo que no satura. Y los postres… finísimos.
La sala elegante, servicio correcto y cercano. Y ojo con el maridaje: Alberto Rodríguez en la bodega me descubrió vinos sorprendentes, mientras Rocío Parra manda en cocina con mucha personalidad. 🍷👩🍳
📍 Restaurante En La Parra, Salamanca – una estrella Michelin que sabe a territorio y merece la visita.
Sergi Pejoan
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17 Agosto 2025
10,0
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