En-BogaBar en Valencia

Lugar de ambiente muy agradable, atención muy profesional y a la vez familiar y lo mejor de todo la comida. La mejor fideuá del mundo 2025 tiene ganado su premio. Es espectacular y se nota la calidad de los productos que lleva. También la croqueta de gamba rayada y las alcachofas están llenas de un gran sabor. Las croquetas de gamba roja y demás platos también exquisitos y el helado de café me ha sorprendido por su maravilloso sabor junto con las torrijas. Muy recomendable si os gusta comer bien!!

Hemos comido la fideuá galardonada y no nos ha decepcionado. También hemos tomado alcachofas, croquetas gamba y huevos rotos . Todo buenísimo. Volveremos a probar otros platos. La atención del personal muy buena.

Si quieres comer una fideuá buena, este es tu sitio.

Sin duda alguna la mejor fideuá que hemos probado, con muy buen sabor, se nota la calidad y frescura del marisco. También hemos probado de entrante la ensaladilla, muy buena. La otra estrella extra de este restaurante es la tarta tatín, que también hemos probado y disfrutado. Tienen un excelente servicio, amable, rapidez y con gran calidad. Muchas gracias Rafa y Raquel por dejarnos con tan buen sabor de boca, volveremos pronto.

La experiencia estuvo bien en general, pero tenía mayores expectativas. Si bien nada fue particularmente malo, esperaba algo un poco más impresionante.

La comida nos gustó mucho pero nos fuimos con mal sabor de boca. Había reservado para las 14:00 y me llamaron la noche de antes para pedirnos ir a las 13:30. Accedimos pese a que en las reservas daba la opción de reservar cuando quisieses (no había primer y segundo turno). Una vez allí, el servicio por parte del personal fue bastante mejorable. Primero nos sirvieron un plato que no era nuestro, luego nos “presionaron” para acabar el entrante porque iba a salir ya la fideuà y, sin embargo, tardó un rato en salir. Después, sin pedir la cuenta, nos la sacaron juntos con los cafés invitándonos a irnos. Y lo peor fue cuando a las 15:00 en punto (1:30h sentados en la mesa) y teniendo el café todavía por acabar, nos dijeron que teníamos que irnos que tenían la mesa reservada. Me parece indignante que te presionen a levantarte cuando ni si quiera has acabado de comer, llevando solo 1:30h sentados y en un restaurante por el que hemos pagado más de 50€ por persona. Una lástima la mala experiencia porque la comida estaba muy buena, pero no creo que volvamos.

Mala suerte pillar una fiesta de cumpleaños el día que decidimos ir a probar la magnifica fideuá que preparan... Una maravilla de sabor. En su punto, con fideo fino... Muy buen Rossejat!!! También buenas entradas... Muy recomendable.

Muy buena comida. Y muy atentos y se preocuparon de darnos un servicio a pesar de llegar un poco tarde, porque veníamos de viaje

La mejor fideuá del mundo está aquí 🥘✨ El sabor es espectacular, con producto fresco de primera como gamba roja de Dénia, cigalas y rape de Gandia. Los entrantes son una delicia: croquetas cremosas de jamón y gamba roja, pulpo al Josper súper tierno y alcachofas con foie que son un must. Y el broche final, la torrija con helado… simplemente increíble. El local es moderno y acogedor, perfecto para disfrutar de la gastronomía valenciana al máximo. Muy recomendable. 👌

La fideuà estaba espectacular, y el cocinero fue muy amable y simpático. Muy recomendable!