Emma Gastro en Suances

Una experiencia que no debes perderte. El chef Carlos Arias nos ha tratado con mucha amabilidad.

Un lugar privilegiado en cuanto vistas, creo que pueden ser unas de las mejores de la Villa de Suances. Por fuera en la entrada no te dice mucho pero cuando pases dentro te encantará. El servicio es impecable y la comida está muy buena, sus acompañamientos marinan muy bien con el plato principal, no dejes de probar sus croquetas, son deliciosas. Variedad en vinos, en pan,... Te sirven unos entrantes mientras esperas la comida y los cafés o tes se acompañan plato con trufas y delicatesen. Los postres muy buenos, éramos tres y probé los tres. En cuanto al precio, igual, un poco más elevado de lo normal, pero creo que el restaurante está a la altura de su precio. Sin duda volveré a celebrar alguna otra ocasión especial.

Comida, servicio y local excelente. Siempre repetimos. No tiene ningún pero. Siempre es un placer para los sentidos visitar este restaurante.

Restaurante ubicado en Suances con unas vistas increíbles. Une sabores del mediterráneo con comida tradicional mexicana. Todo estaba de 10. Platos que pedimos y que recomiendo si o si: - Sus croquetas de jamón (fueron finalistas Madrid Fusion). Muy cremosas y con mucho sabor. - Tacos al pastor (estaban fuera de carta, pero si podéis pedirlo no dudéis) - Nems vietnamitas, riquísimos. - Tuétano con atún rojo, es un sí obligatorio. Para compartir es muy recomendable. Los platos rondan entre los 15 y 30 euros. Recomiendan pedir dos entrantes y dos platos principales para comer bien, aunque nosotros elegimos tres entrantes y un principal con postre y genial. De los sitios que merece la pena probar en Cantabria: buenas vistas y comida rica, con productazo y la marca personal de Carlos, el chef y dueño del restaurante que es un absoluto crack.

Teníamos muchas ganas de conocer Emma y elegimos una ocasión especial para hacerlo. La calidad y originalidad de los platos es fantástica. Probamos el ceviche de lubina, los tacos de camarón alucinantes, el cuco estilo Mazatlán y la costilla laqueada hoisin, con un estupendo vino Borsao. Para terminar, café de olla y tarta de queso. El servicio atento, rápido, detallista, sin agobiar con detalles. Todo riquísimo y un precio acorde a lo planteado. Repetiremos, sin duda.

Un 10! Todo es perfecto… es mítico restaurante que parece que pronto podría conseguir una estrella michelin… buen local (con unas vistas impresionantes), carta variada, buena comida y buen servicio. Tofos los detalles están cubiertos y la comida es riquísima. Tienen dos menús de 75 y 110 euros, o carta. Nosotros comimos a la carta. Probamos: - Aperitivo de la casa: caldo de camarones con tequila, muy original, totopo con tartar de langostino, rico y sabroso, y encurtidos con toque picante. - Croquetas de jamón… muy cremosas y crujientes. De sobresaliente. - Steak tartar con foie y queso.. buena cantidad, buen sabor y buen nivel de picante. Nos gustó mucho. Viene con pan de cristal. - Pulpo con boniato y maracuyá… de 10! Muy rico, bien punto, buena combinación… y un plato estéticamente bonito. - Tuétano con tartar de atún…. Mucha cantidad de tuétano.. quizás con la mitad valía… buena combinación y sabor. - Lemon pie: dulce y fresco. Ayudaba a bajar toda la comida. Es un muy buen sitio que recomiendo mucho. Me sorprendió… el precio es algo elevado, pero totalmente justificado y merecido.

El local es sobrio pero agradable , las vistas impresionante , el servicio muy profesional comimos de picoteo para probar el mayor numero de platos diferentes y nos encanto .El precio es un tanto elevado no es un restaurante para ir a diario pero vale la pena para una celebración . Volveremos

Un sitio con unas vistas, comida, servicio y ambiente espectaculares. Sin duda para darte un capricho y repetir.

Todo muy rico... bien presentado... servicio estupendo y con unas vistas maravillosas... volvemos

Excelente comida, trato atentísimo, vistas espectaculares, muy buena carta de vinos y licores.