Embruix Xàbia en Xàbia

Tropecé con Embruix cuando visitaba Jávea. Nos detuvimos en el almuerzo de Gor y comimos su menú especial. Precioso lugar, gran servicio, hermosa comida. Altamente recomendado 👌

Fuimos a comer un domingo. Fue casualidad encontrar el restaurante en el casco antiguo de Jávea, tras un breve paseo. La presentación de los platos muy buena y la comida, especial. A mí me encantó el ceviche, plato al que le han dado una vuelta al ponerlo en tempura. A los nenes les encantaron los taco pollo. A mí marido, la carne, el magret de pato y el plato de presa ibérica. Estábamos todos encantados. Comimos un montón (mi marido suele pedir de sobra siempre - pero se puede comer muy bien por 30€-40€). Pero... "No es amor, es chocolate" es un postre al que hay que dejar sitio, pq no os podéis ir sin probarlo. Pedimos todo lo de la página negra. Lo único que no les gustó tanto (a mí sí) fue el último plato que era como batata y plátano con guacamole. Además el restaurante está decorado espectacular, muy Instagram...

Anoche, paseando por el casco antiguo de Jávea, encontramos este restaurante de casualidad, y qué bien que lo hicimos. Fue como un flechazo culinario: todos los platos bien presentados y riquísimos. Además, el camarero nos atendió de maravilla, como si nos conociera de toda la vida (¡casi me dan ganas de invitarle a la boda!). Había muy poca gente, así que se respiraba una tranquilidad total, con música suave de fondo que hacía todo aún más romántico. Vamos, que mi mujer y yo tuvimos una velada de esas para el recuerdo. Ahora, la nota “aceitosa” de la noche fueron las tellinas… Estaban buenas, pero venían flotando en una bañera de aceite. A ver, que nos gusta mojar pan, pero esto era nivel “puedes cambiarle el aceite al coche con lo que sobra”. En fin, una experiencia muy bonita y recomendable, con solo ese pequeño detalle por pulir. ¡Seguro que volvemos!

cada semana otro excelente menú del día por solo 17 , 50 euros; 2 tapas como entrantes, plato principal y postre Fuimos aquí en las últimas semanas varias veces y nos sorprendió cada vez por la excelente cocina; a nuestros hijos y nietos les encantó el restaurante en sí respira lujo; qué gran lugar y qué amable personal también una gran oportunidad para pasear por el casco antiguo Aparcamiento casi gratis en el parking de la plaza de la constitución

Comida y trato de 10! El equipo que nos atendió estuvo pendiente todo momento. Con las niñas se portaron genial 😍

Muy buena atención y comida muy rica, cada plato con un toque especial, muy recomendable, gracias !!

Cenamos allí hace 2 días recomendado por las reseñas Google. TODO UN ACIERTO!!! Comida elaborada, sabores especiales, fusiones sabrosas, buena presentación y sobretodo un buen trato por parte del personal. Tienen todos los condicionantes para ser un éxito! Buena comida, buen lugar, buena atención y buen precio Totalmente recomendable! Volveremos

Sitio que hemos descubierto de vacaciones, con un menú de 17,50 euros y aparte dos platos de carta, todo estaba espectacular, relación calidad-precio excelente. Dos primeros que era ensaladilla rusa con pulpo y unos mejillones en salsa todo muy elaborado y riquísimo, un solomillo con parmentier de zanahoria muy bueno, sitio para repetir, la mejor tarta de queso

Espectacular! Sin duda si! Este lugar merece la pena. Cenamos maravillosamente. Nos pusieron un entrante cortesía de la casa, sin duda, un bocado lleno de sabor. En cuanto a los platos que nos pedimos: Pan antes del entrante, te dan a elegir entre diversos tipos, escogimos uno de chía y otro del pan blanco, estaban muy buenos, sobretodo con el tomate, all i olí, y la mantequilla de yerbas. Como entrantes pedimos, los tostones con guacamole, patatas bravas y los tacos, no podría elegir uno como preferido, ya que he disfrutado con cada uno de ellos. Hemos cogido de plato principal una presa ibérica, no la había comido antes con sabor tan especial, simplemente brutal. Lo cogimos todo para compartir (éramos 2) Por parte de la casa también un chupito de las opciones que te ofrecen, y una vez más, vuelvo a decir, que magnífico todo. La atención del chico que nos recibió en la mesa fue muy agradable, olvidé preguntar si nombre, pero iba de negro. La mujer de la entrada, muy agradable también, sin duda, el servicio es muy bueno y de calidad, como la comida. Sin duda, repetiremos.

Menu innovador. Pedimos 4 entrantes y salimos muy bien de cantidad. Toda la comida estaba buenisima, las croquetas muy ligeras pero cremosas. la ensaladilla estaba muy buena y tenia un punto original con los guisantes crujientes. El canelon de melon con jamon muy bueno y las sardinas rellenas de higos nos sorprendieron para bien