ELIANA ALBIACH en Cullera

Fuimos a Eliana Albiach y la experiencia fue bastante positiva. El local es pequeño, pero acogedor y con una buena climatización que hacía agradable la estancia. Encargamos previamente una fideuá de secreto, champiñón y foie, que resultó todo un acierto: estaba muy buena y además era bastante grande. Tanto, que después de varios entrantes no pudimos terminarla. En cuanto a la calidad de la comida y el trato, todo nos pareció correcto y agradable. El único punto negativo fue la gestión de la comida sobrante: al pedirla para llevar, nos dieron el táper, la bolsa y una cuchara para que fuésemos nosotros quienes guardáramos la fideuá. Es la primera vez que vemos algo así en un restaurante, y creemos que es un detalle a mejorar, ya que debería gestionarlo el propio local. Por lo demás, el precio nos pareció muy ajustado: 105 € en total para dos personas, incluyendo entrantes y una botella de vino. Sin duda, un sitio recomendable al que volveremos.

Muy buena experiencia en este restaurante, todo fue perfecto de la A a la Z. Gracias a la camarera por el servicio.

Un gran acierto. La comida extraordinaria, la atención increíble y el servicio impecable. Un gran descubrimiento. Volveremos

Hemos comido 10/10. Al lado de la playa, servicio muy bien atendidos, muy amables y atentos. La comida estaba espectacular de los mejores arroces que hemos comido nunca. La ensalada de tomate y burrata muy buena y generosa de cantidad para el precio que es, las croquetas también de las más buenas que hemos probado y el arroz espectacular y con buena cantidad. Nos ha sobrado un plato. Sin duda volvería a repetir si volviera por Cullera.

Todo muy correcto !!Repetiremos por los arroces!

No recomiendo el arroz señoret. El peor arroz que hemos comido.

Comida impresionante, servicio exquisito, Sergio es un crack, joven aunque sobremente preparado,... Un gran acierto, volveremos

Increíble la comida y el trato del camarero Sergio increíble!

Me sorprendió. Seguramente por ser semana santa... inició mal pidiendo un Campary con zumo de naranja y resulta que no había naranjas... en Valencia. Seguimos con una gambas rojas de cullera que estaban en las sugerencias...tampoco había..(no sería mejor quitarlas de las sugerencias? Se supone que esa parte es azarosa, según el mercado o temporada...) Pedimos gamba blanca (ya de carta) y -punto positivo del jefe de sala- me indicó que eran quisquillas....la carta de vinos un poco huérfano de vinos de Valencia y Alicante... bien (solo bien) el arroz con bogavante, con socarrat en condiciones aunque con un fumet ligero....Atendiendo a todo lo anterior, el precio elevado (queda muy feo desglosar aceite y pan, mejor hablar de servicio e incluir todo) Parce evidente que se necesitaba un refuerzo para sala para evitar esperas (+- razonables) y dar un trato cercano que parece que quiere ser la seña de identidad. Local acogedor. Seguro que fuimos en un mal día y repetiremos. La mención michelin debe ser por algo.