El Xato en La Nucia

Probé los diez tiempos con vino. ¡Qué experiencia! La experiencia fue impecable y el servicio fue excelente. Se entiende por qué tiene la estrella; si tienen la oportunidad, no se decepcionarán.

La comida es excelente, pero preferiría más opciones de vino, sobre todo chardonnays con crianza en barrica, etc.

Fran muy atento en todo momento.

Cada plato estaba preparado y tenía un sabor perfecto. Todo equilibrado, no acababas empachado. Tanto el personal como la jefa de cocina muy atentos y amables, gracias!!

Vale cada euro que cuesta. Para disfrutarlo.

Una experiencia maravillosa por el cumpleaños de nuestra hija. Ha sido su 1a experiencia de Estrella Michelin con platos locales llenos de historia. Gracias por la sorpresa inigualable de toca "cumpleaños feliz " con la trompeta! Gran equipo y buenísimo trabajo!

Una experiencia de 10… la primera vez que repito un restaurante con estrella y me alegro de haber repetido aquí, espectacular. El bacalao de la degustación sublime!

Buen restaurante para ir en una buena ocasión… que mejor que celebrar la vida cualquier día 😉.

Nivel Michelin totalmente justificado, Fuimos un viernes al mediodía, menú centenario (7 snacks, 5 pases salados y 2 postres). Cocina muy creativa y lograda. De los snacks me sorprendió sobremanera el “mincho”, sin hacer de menos a ninguna otra creación. Creo que la cocina es realmente TOPy muy por encima dee es otros “Michelin” probados. El servicio a tono con en sitio, de 10. Un detalle importante, mi mujer no bebe y yo pedí 4 copas de diferentes vinos, que junto con la bebida de ella pagué una cifra realmente interesante para un sitio así. Un detalle más importante de lo que parece.

Tuve una experiencia culinaria increíble! ✨ La comida estaba deliciosa, cada bocado era una explosión de sabor., ¡eran verdaderas obras de arte! Comida con productos locales y sabores extraordinarios. El ambiente del restaurante era muy acogedor y el servicio impecable. Me encantó la presentación de los platos, elaborados al detalle. Es difícil recordar sus nombres porque no nos dieron menú escrito porque, según dijeron habría cambio próximamente, pero acompaño fotos y comento que fue el menú centenario, largo y exquisito, con sabores diferentes y sabrosos. Sin duda, un restaurante de grandísimo nivel con estrella Michelín merecida, sin perder el trato exquisito y próximo de los comensales. Tanto el servicio como la comida estuvieron excelentes y fueron de muy alto nivel, explicándonos cada plato. El dueño era súper amable, incluso tocando la trompeta para felicitarnos por nuestro 47 aniversario de boda, que le habíamos comentado, y un brownie con vela para apagar. Su hija, 2ª chef junto a su madre Cristina Figueira, chef jefe, pasó a interesarse por las mesas para conocer nuestras opiniones y muy preparada por lo que nos contó y un elevado nivel de inglés. Definitivamente regresaré pronto a este lugar.