Experiencia inolvidable. El lugar es precioso, en la plaza del pueblo con decoración muy cuidada pero sin pasarse. El local es relativamente pequeño, ideal para crear una atmósfera familiar. Francisco, te guiará junto con su equipo en un viaje gastronómico maravilloso, cada plato una historia. Nos encantaron el plato del bacalao y el del cochinillo, sin desmerecer el aperitivo. El maridaje también está lleno de sorpresas. Un lugar digno de una ocasión especial.
Alex Medina
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28 Septiembre 2025
10,0
El Xato es una experiencia realmente interesante y definitivamente vale la pena visitarlo al menos una vez. El personal es muy amable y atento. Probamos el menú degustación: las porciones son abundantes y contundentes, con interesantes combinaciones de sabores. Se trata de cocina tradicional española, así que no esperes gastronomía molecular, pero todo está realmente sabroso y se nota que está hecho con esmero. El restaurante lleva más de 100 años abierto y me llevé una muy buena impresión. ¡Lo recomiendo encarecidamente!
Валентина Петришина
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24 Septiembre 2025
10,0
Comida increíble aquí, el personal fue muy atento y la comida y el vino eran sublimes.
jenny coath
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24 Septiembre 2025
10,0
Hwmos reservado para un grupo.de 18 (dos de ellos Veganos) y todo ha estado genial, a pesar de lo dificil que gestionar una mesade esa entidad. El dueño y su hijo, Esperanza, vinieron a atendernos personalmente.
A mi me encantó el uso de los cítricos en muchos de sus platos
Manuel Quiles
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20 Septiembre 2025
10,0
Un hogar lejos de casa, ¡con comida y servicio increíbles! Si solo vas a un restaurante con estrella Michelin en España, debería ser este. Preparado con cariño, cada plato era una obra de arte. El servicio también fue impecable y conocimos al increíble dueño y a su hija: ¡una experiencia familiar maravillosa! Nuestro camarero fue un encanto, ¡gracias por llenarnos el estómago y el corazón!
Rita Dr. Sinka-Pálinkás
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18 Septiembre 2025
10,0
cada cierto tiempo mi pareja y yo decidimos visitar restaurantes estrella michelin, ayer decidimos visitar este, puesto que era mi cumpleaños, la verdad que descubrimos algo que no habíamos visto nunca en un restaurante de esta categoría, y es recibir un trato amable y muy cercano de parte del hombre que nos atendió, desde el primer momento fue elegante y nos sacó una sonrisa siempre que se acercaba a nuestra mesa; los platos son de admirar y con una orientación mediterránea, tuvimos el gusto de hablar con la chef en ese momento Esperanza hija de cristina, la cual fue muy amable y cercana con nosotros, tuvieron un detalle con nosotros por se mi cumpleaños y lograron que nos fuéramos de ahí muy contentos, sin duda recomendadisimos
achi
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18 Septiembre 2025
10,0
Un restaurante precioso. Nos sentamos una noche en la calle del casco antiguo de La Nucai (era extremadamente tranquilo), cerca de una iglesia antigua. El menú era fantástico, todo fresco, con interesantes combinaciones de sabores. La carta, pequeña, fue más que suficiente; quedamos completamente satisfechos. La selección de vinos es muy buena y los precios son muy razonables. El personal es amable y atento. Al final, pudimos hablar con el gerente junior, quien también fue increíblemente amable y abierto. Sin duda, volveremos, y cualquier persona de la zona que disfrute de la buena comida no debería perderse este restaurante.
Gunther Schmidt
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09 Septiembre 2025
10,0
Un excelente restaurante que celebra la comida tradicional española con un toque moderno. Restaurante de alta cocina en un ambiente acogedor y con un personal amable en un pueblo tradicional a 15 minutos de Altea. Considerando el servicio y el menú, la relación calidad-precio es excepcional. ¡Estoy deseando volver!
Nadine Sweetland-Ford
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04 Septiembre 2025
10,0
La comida y el servicio inmejorable, destacando el ambiente familiar de confianza que nos hizo disfrutar aún más esta experiencia. Repetiremos.
María C
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25 Mayo 2025
10,0
Nivel Michelin totalmente justificado,
Fuimos un viernes al mediodía, menú centenario (7 snacks, 5 pases salados y 2 postres).
Cocina muy creativa y lograda.
De los snacks me sorprendió sobremanera el “mincho”, sin hacer de menos a ninguna otra creación.
Creo que la cocina es realmente TOPy muy por encima dee es otros “Michelin” probados.
El servicio a tono con en sitio, de 10.
Un detalle importante, mi mujer no bebe y yo pedí 4 copas de diferentes vinos, que junto con la bebida de ella pagué una cifra realmente interesante para un sitio así. Un detalle más importante de lo que parece.
jose
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05 Abril 2025
10,0