El Vell Nou en Mollet del Vallès

05/08/2025: Me recomendaron ir a cenar a este sitio en la recepción de un hotel cercano. Llegué a las 22:32 y cerraban a las 23:00. A pesar de ello me atendieron. Pregunté el por qué del nombre. Lo hago con frecuencia. Probad a hacerlo y os sorprenderéis de cantidad de incongruencias que hay por ahí. Pero aquí no. Es que son de Regione Calabria. Esa parte de la puntera de la bota que está frente a Sicilia. Es un Ristorante italiano de verdad. Las recetas italianas y las elaboraciones artesanales al estilo italiano. Bueno a uno de ellos. ¿Cuántas formas de hacer el cocido o la paella hay en España? Pues eso. Estaba buenísima y, por añadidura, si te gusta Italia tanto como nos gusta a algunos y has procurado aprender algo el idioma, la ragazza se presta a que practiques y no se te oxide. Pagué por la pizza, una jarrota de cerveza y una copa de cerveza a mayores un total de 18€. Ni que decir tiene que, como en toda pizzeria o trattoria que se precie, cada comensal se pide su pizza, entera. No te quedas con hambre. Evidentemente, la siguiente noche repetí. Con mas calma, otra pizza mas completa, seguida de su tiramisu casero, sutil como el aire, y de su chupito de grappa bianca. Esta vez pagué creo que 23 y pico. Alucinante

05/08/2025: Me recomendaron ir a cenar a este sitio en la recepción de un hotel cercano. Llegué a las 22:32 y cerraban a las 23:00. A pesar de ello me atendieron. Pregunté el por qué del nombre. Lo hago con frecuencia. Probad a hacerlo y os sorprenderéis de cantidad de incongruencias que hay por ahí. Pero aquí no. Es que son de Regione Calabria. Esa parte de la puntera de la bota que está frente a Sicilia. Es un Ristorante italiano de verdad. Las recetas italianas y las elaboraciones artesanales al estilo italiano. Bueno a uno de ellos. ¿Cuántas formas de hacer el cocido o la paella hay en España? Pues eso. Estaba buenísima y, por añadidura, si te gusta Italia tanto como nos gusta a algunos y has procurado aprender algo el idioma, la ragazza se presta a que practiques y no se te oxide. Pagué por la pizza, una jarrota de cerveza y una copa de cerveza a mayores un total de 18€. Ni que decir tiene que, como en toda pizzeria o trattoria que se precie, cada comensal se pide su pizza, entera. No te quedas con hambre. Evidentemente, la siguiente noche repetí. Con mas calma, otra pizza mas completa, seguida de su tiramisu casero, sutil como el aire, y de su chupito de grappa bianca. Esta vez pagué creo que 23 y pico. Alucinante