El Valles en Briviesca

He ido varias veces al restaurante y mi experiencia es bastante irregular. Es un sitio agradable con jardines.Antes muy bien,incluso había eventos de maridaje q merecían mucho la pena. pero mi última visita en fin de semana fue bastante decepcionante.La relación calidad precio cara, la calidad nada destacable y la cocina no muy buena(pedí una brocheta y salió chamuscada) . Con un poco de cuidado el lugar volvería a ser espectacular

Nos encanta este hotel cuando vamos de viaje solemos quedarnos 1 noche de pasaje. El personal siempre atento y simpático.

La ubicación no es ideal, no por la distancia a la población, si no por lo mal que esta para cruzar la carretera. Buen servicio, habitaciones algo deterioradas / antiguas, pero muy amplias. El desayuno buffet aceptable

Totalmente recomendable, celebramos un cumpleaños y estuvo genial. Anteriormente habíamos venido a comer el menú del día y también lo recomendamos. Tomar el café a la sombra en sus jardines es todo un placer.

Sitio excepcional, hemos parado para comer algo rápido, los camarer@s encantadores

Hotel correcto, con buen trato y una buena situación para ver las Merindades y Burgos capital.

Hotel estratégicamente ubicado en la N-I. Habitaciones amplias y buenas, comedor correcto pero lo mejor sin duda es el personal, tanto de restaurante como de recepción, destacando a Juan Carlos y Marina, una persona que sin duda te ayudará en todo lo que necesites, siempre con una sonrisa y muy educadamente. Gracias Marina, esperamos verte muchas veces por aquí.

Que voy a decir ,el mejor sitio de Briviesca para organizar grandes eventos ,Desde la Dirección hasta los camareros implicados en que salga todo de maravilla ,sus grandes jardines,su comida deliciosa, realmente te marchas encantado

Muy lindo hotel, un poco cerca de la carretera. Personal agradable. Habitaciones espaciosas.

Es un sitio al que vamos de vez en cuando, se suele comer bien y el comedor es agradable. A diario el menú cuesta unos 16€ y ahí no se le puede poner pegas. Este año ha coincidido que hemos ido el día de la madre, menú especial de 42€ sin bebidas... la materia prima es buena, pero al cocinado le faltaba un poocrd0o de gracia o de innovación, no hubo nada que nos sorprendiera. Ninguna alusión a las madres (igual algún postre con un corazón para las mujeres), algún detallito como una flor, un chupito cortesía de la casa al acabar... nada! A esto se le suma que el servicio tampoco destaca por su simpatía, son profesionales, pero creo que una atención más cercana y un poco más detallista les vendría bien. El baño estaba limpio, pero en uno de los lados había un montón de bolas de papel de manos usado tirado, que daba muy mala impresión y no entiendo que tengan así. Por otro lado tienen una terraza fuera con un parque infantil que está muy agradable para tomar el café y que jueguen los niños. En resumen, se come bien, pero tiene sus cosas a mejorar.