El Trueno en Es Mercadal

29/06/2025: Después de una caminata increíble bajo el sol, desde Cala Pregonda, llegamos al restaurante y comimos en la terraza, donde se estaba super fresquito. La comida muy correcta y el pescado super fresco, comimos una ensalada de tómate y ventresca muy completa y la sugerencia del día todo un acierto, una brocheta de salmón, rape y gamba, acompañado de una ensalada. El precio es muy correcto, eso sí, si se va a Cala Pregonda a primera hora, imprescindible reservar, si no, es imposible encontrar sitio.

26/06/2025: Todo lo que se puede pedir a un restaurante lo hemos encontrado aquí. Comer en una mesa de mármol, bajo la sombra de las moreras, pinos y acebuches, con el aroma a higuera, la brisa corriendo y unas vistas despejadas de un paisaje muy menorquín, es una de las mejores sensaciones que me llevaré a la tumba. Pero es que, además, la paella que nos han servido hoy estaba superior. El arroz en su punto y multitud de sabores que aparecían y se desvanecían en la boca. Deberían servir la paella sin los trozos de limón porque todo el mundo sabe que eso sólo se pone cuando es mala y no sabe a nada. No sé si será la mejor paella que he comido pero sí que ha sido la que más he disfrutado. Mi enhorabuena al personal de la cocina. Los camareros han sido amables y atentos. El precio me ha parecido justo. No son precios de bar de menú porque no es un bar de menú. He pagado más en sitios peores por comida peor. Te puede generar ansiedad que no haya cobertura ni Wi-Fi. En realidad es una ventaja: es mucho mejor levantar la mirada y ver lo que hay alrededor que mirsr a una pantalla. ¡Volveremos! PD: es el tercer año seguido que venimos y siempre es una experiencia extraordinaria. Muy recomendable reservar con antelación.