El Tres de Galdos en Madrid

14/04/2025: Un sitio precioso, buena cocina, el camarero súper amable y, para lo bonito que es, los precios son normales. Quedamos encantados

11/04/2025: ¡Me encantó todo sobre La Pasa Gin Bar! El lugar está bellamente decorado con un ambiente cálido y acogedor, algo que desearía que tuviéramos más en Nueva York. La comida era excelente y a un precio muy razonable por la calidad y la experiencia. Comimos gambas al ajillo en una cazuela de barro y fueron sin duda las mejores que he probado en mi vida, incluso mejores que las que he probado en restaurantes tradicionales españoles. Las especias y el ajo estaban perfectamente equilibrados, haciendo que cada bocado fuera inolvidable. También pedimos lomo de picaña frito con salsa de pimienta y estaba cocinado a la perfección: jugoso, tierno y lleno de sabor. Las Croquetas de Jamón y Boletus también estaban riquísimas y la Margarita que pedimos estaba muy bien elaborada. Nuestro camarero, Lorenzo, que también es el propietario, hizo que la experiencia fuera aún más memorable. Lleva más de 25 años viviendo en Madrid y está claro que está orgulloso de su restaurante. Antes de irnos, incluso nos invitó a tomar tragos gratis de Mamá Juana, lo cual fue un toque muy amable y personal. No puedo recomendar este lugar lo suficiente. ¡Buena comida, buena gente y buen rollo!