El Rubio 360º en San Pedro del Pinatar

Hay un punto que a veces no valoramos en demasía, y cosiste en la entrega y afabilidad que muestran para que disfrutemos de lo que veníamos buscando. Lo explico mejor. Al llegar al abarrotado salón del Rubio 360, la reserva que teníamos para comer el sábado 7 de Marzo no aparece por ningún sitio. Y con una calma de domadora de fieros tigres de Bengala, la encargada, siempre con una deliciosa sonrisa, no pide que mientras tomamos un algo en la terraza, ella se ocupará de que podamos disfrutar de una mesa, es cuestión de esperar un poco. Y así ha ocurrido. En un ratito, mientras disfrutábamos de unas cervezas y unos vermús, viendo como en el cercano mar se desarrollaba un campeonato del sorprendente deporte de kayacpolo, hemos oído como nos llamaban para ocupar una estupenda mesa. Luego ha venido la comida, la atención magnífica, y la velada a continuado siendo inolvidable. La carta del Rubio 360º es amplia, pero la cocina es eficaz y los platos, en su salida hacia la mesa, marchan a buen ritmo. Una ensalada de tomate, cebolla y ventresca, generosa en el material marino, y donde la cebolla fresca estaba deliciosa. Calamares a la romana, ricos, sin tirar cohetes. Unas almejas al ajillo, muy bien cocinadas y en las que apetece hacer barquitos de pan en el jugo para que la satisfacción sea más amplia. Tres ostras abrieron la degustación de aperitivos. La carta de vinos se decanta , con gusto, por los blancos, y concede atención a los vinos de la zona levantina. En este caso como íbamos con amigos que venían de fuero nos hemos decantado por el Chardonnay que elabora bodegas Cerrón en su botella Remordimiento, y un Salto del Usero de bogas Monastrell de Bullas. El plato principal un abundante arroz de tres raciones donde hemos comido 4 y aún ha queado sobre la mesa un plato sin tocar. Amén de un bacalao con verduras. Mientras se esperan los primeros platos aparece en la mesa un pan caliente acompañado de tomate y alioli. Precios correctos, y los vinos cargados con justicia. Lastimas que las copas no sean todo lo vibrantes que podrían ser y quedan algo rusticas. La experiencia con las cristalerías es una tarea que debería cuidarse mucho más. La experiencia de los dos vinos murcianos ganaría muchos a poco que el cristal fuera un poco más fino. Servicio muy atento. Cumpliendo su misión de una manera muy profesional. 5 personas: 318€. Agradecer a la casa la deliciosa atención que nos prestaron y la habilidad para solucionar el problema de la reserva fantasma de manera tan eficaz. Imprescindible reservar. Local muy concurrido.

El restaurante tiene unas vistas privilegiadas, simplemente el hecho de comer allí ya te hace salir contento. Nosotros hemos pedido paella, no estaba mala pero no era nada del otro mundo. Es recomendable aun así ir para verlo

Fuimos mi novio y yo a comer y la experiencia fue muy buena. Los calamares a la andaluza estaban muy buenos, con un rebozado crujiente y el calamar muy tierno. Las almejas en salsa también estaban muy ricas; como sugerencia, quizá un pequeño toque de guindilla podría realzar aún más el plato. El arroz de carabinero fue lo mejor: con un sabor muy intenso y bien concentrado, el arroz en su punto y el carabinero aportando un toque potente y delicioso que impregnaba todo el plato. Además, la atención de los camareros fue excelente: muy profesionales y con gran conocimiento de la gastronomía. Sin duda, un sitio para repetir.

Siempre un 10. Servicio y atención cercana y profesional. Calidad excepcional

Tiene buena fama de una cocina espectacular y es cierto. Ir allí a comer es un acierto seguro. Calidad precio es increíble, y seguramente el mejor lugar en Lo Pagan frente al mar. Son rápidos, todo muy rico porque son alimentos de calidad. El caldero está increíble, tiene su sabor intenso pero para nada artificial como en otros lugares. Lugar muy recomendado para comer.

Las experiencias del restaurante perfectas Muy buenas

Un lugar muy interesante., me sorprendió., tiene un estilo muy elegante para lo que es la zona . La comida es buena., los productos excelentes. Los precios razonables. Y el servicio muy bueno ., Huber muy atento en todo momento.

Un espectáculo de sitio! Super bonito agradable y encantador. Buen servicio amables, atentos y rápidos. Pedimos un caldero y estaba delicioso 😋! Me sorprendieron también los tomates de la ensalada que tenían un sabor intenso y deliciosos! Y las vistas eran preciosas estás comiendo encima del agua prácticamente!

Mi opinión junto con la de toda mi familia, quienes siempre elegimos este restaurante para nuestra comida familiar, es una maravilla. El servicio de los camareros y la comida de 10. La colocación de las mesas, el entorno tan agradable te hace estar como en casa. Y el precio es razonable a la calidad y lugar donde estás comiendo.

Y no me canso de reseñar… Rubio 360 es imprescindible si vienes por la zona. Trato cercano, ambiente muy agradable y comida de 10, como siempre. Hoy hemos tomado gamba blanca y gamba roja, tartar de atún y almejas de entrante, todo buenísimo. De principales, arroz con pollo (todo un descubrimiento), bogavante con huevos fritos y cazuela de pescado y marisco, platos bien hechos y de calidad. Un sitio familiar, acogedor y al que siempre apetece volver. De esos restaurantes que se recomiendan sin dudar.