El Refugio Vega De Enol en Cangas de Onís

28/07/2025: Fuimos recomendados a este lugar, principalmente con el objetivo de probar el mejor cachopo del 2021-2022, si no recuerdo mal. La verdad es que el cachopo estaba bueno, no lo discuto, pero también es verdad que no nos pareció el mejor que habíamos probado. Por un lado está el precio, nos costó 28€ y nos dijo que para tres que si, que con dos cachopos íbamos sobraos. Cuando lo trajeron, nos quedamos a cuadros. No es que fuera un pequeño pero, tampoco grande. Acostumbrado a los cachopos que en la gran mayoría de lugares de Asturias te ofrecen, esté se quedaba por debajo en cuanto a tamaño, por así decirlo. Este venía acompañando con salsa de boletus, quedaba bien. Pudimos llegarnos gracias al entrante que teníamos de pan como con paté. Estaba bueno la verdad. Los postres había una pequeña variedad pero casera. Pedí flan de queso de cabrales. No estaba mal la verdad, sigo prefiriendo el clásico pero estaba bueno y original. El local tenía un diseño elegante. Es un lugar al que ir no es una mala opción, de hecho, si pasas por Covandoga hay que probarlo. No va a ser el mejor cachopo pero es un buen cachopo.

22/07/2025: Personal muy amable. Íbamos con perro y nos ofrecieron comer dentro si queríamos incluso. Comida muy rica.