El Refugio de Juanar en Ojén

14/03/2026: Encontré al camarero que nos atendió bastante poco profesional y muy perdido. Entre otras cosas, no sabía lo que era un merlot y tardó mucho tiempo en darnos la carta y cogernos la comanda. Eso sí, la cocinera tuvo una atención mucho más cercana, preguntándonos qué tal estuvo la comida, disculpándose por la demora y resolviendo las dudas de la carta que el camarero desconocía. Así que bravo por ella. La comida muy rica y de casa.

13/03/2026: Solo pasé por un espresso y un agua, pero también probé la tarta de queso. Y vaya sorpresa: estaba absolutamente espectacular. Soy fan de estos sabores, así que le expreso mi más sincero agradecimiento. Todavía no sé qué tal es el resto del menú, pero esta tarta de queso es realmente de primera categoría. Y solo tengo una humilde petición para su creador danés: ¡la receta! Solo pasé por un espresso y un agua, pero también terminé probando la tarta de queso. Y vaya sorpresa: estaba absolutamente espectacular. Siempre ando buscando sabores como este, así que debo expresar mi sincera admiración. Todavía no puedo opinar sobre el resto del menú, pero esta tarta de queso es realmente de primera categoría. Y a su creador danés, solo tengo una humilde petición: ¡la receta! Entré solo por un espresso y un agua, antes de terminar con la tarta de queso. Y vaya sorpresa: estaba absolutamente espectacular. Siempre ando a la caza de sabores así, así que no puedo más que expresar mi más sincero reconocimiento. Aún no sé cómo están los demás platos de la carta, pero ESTA tarta de queso juega en otra liga. Y a su creador danés solo le hago una petición, con toda humildad: ¡la receta!