El Rancho de Santa África Smoke house en Madrid

17/02/2025: La comida deja un poco que desear para el precio que tiene. El menú de fin de semana es una opción correcta. Algo caro, pero para ser fin de semana y los platos que son no está mal. El problema realmente está en el género que sirven. Los entrecots, por ejemplo, son más parecidos a un filete a la plancha normal. Finos, sin gracia… toda una decepción. La tarta de queso, que pese a ser casera, acaba estando muy regular tirando a mala… Lo que promete el menú para el precio que tiene es correcto. Sin embargo, lo que acabas recibiendo en el servicio es todo decepcionante. Finalmente, como es lógico, acabas saliendo descontento. Deberían mejorar el género que sirven, esto está claro y es el punto más determinante. El cachopo se salva en este aspecto, el cual no estaba mal. Quizá pequeño para lo que promete ser un cachopo asturiano, pretensión que se le queda muy pequeña, pero estaba bueno al menos y tiene varias opciones interesantes. El servicio es bueno, rápido y amable. Esta opción es extensible a La Cacharrería. Ya que son los mismos y sirven los mismos platos en los dos lugares, compartiendo incluso la terraza.

08/02/2025: Lo he visitado por primera vez y la atención por parte de Manuel increíble. La comida muy buena. Recomendable 100%.