El racó del bon menjar en El Pont de Vilomara i Rocafort

28/04/2024: Casa rural muy bien restaurado, comida excelente y ambiente relajado

21/04/2024: Hola hoy hemos vuelto a comer en la Masia Can Serra en Roquefort. Desde el cruce del Pont de Vilormara asciende la carretera hacia el pequeno pueblo de Roquefort, antaño una carretera boscosa espectacular de la comarca del Bages que ahora despues del incendio devastador sufrido por la zona muestra su cara mas amarga con un paisaje negro con rebrotes verdes que da la vuelta a la vida ...aunque no igual de espectacular ya que ha dejado a la vista gran cantidad de un patrimonio unico de esta zona las construcciones de barracas de piedra que servian para los trabajadores de los bosques y agricultores de refugio y almacen. Llegamos al pueblo y antes de llegar a la iglesia nos encontramos el restaurante. El exterior presenta una terraza con vistas espectacurlares de la zona . Entramos y a la izquierda obsevamos una de las joyas del restaurante, la brasa espectacular que tienen junto a la cocina abierta que nos muestran que lo que se cocina da toda la confianza de ser de calidad maxima....continuamos y entramos al comedor ,de piedra con un techo espectacular envigado de madera antiguo decoradado con gusto que ya por si nos acomoda a disfrutar de la comida. La carta es perfecta para ello os recomiendo ensaldas carnes y su espectacular bacalao.. la carta de vinos y postres adecuados y acurados, pero sobretodo el servicio del mismo Ana pone la sinfonia i Santi la maestria de su arte en la cocina.. que regentan y dirijen el restaurante...lo recomendamos a quien busque un rincon unico de la comarca de Bages. Miquel i Merce