El Portillo en Barbastro

25/09/2025: Menú del día variado con un toque de exquisitez culinaria. Incluso las patatas fritas que acompañan a los segundos puede decirse que tienen su punto preciso de fritura y crujencia. El pan es mejorable. El vino tinto muy rico. De los postes destacaría el yogur con mango. El excesivo ruido de voces reduce enormemente el susodicho placer que algunos buscamos en la degustación de la comida. Es muy loco pedir que no se hable en voz alta en los restaurantes? Decorar con estores, telas o corcho a veces mejora la acústica.

17/09/2025: Un Local no vive de sus Reseñas que pese a hacerse notar en las personas porque las leemos y valoramos, hay que ir a los Restaurantes para saber de primera mano sus referencias culinarias. En este caso es uno de los Restaurantes que más me agrada de Barbastro, por varios motivos, pero destacamos el brillante trabajo de su Chef, creador, innovador cuando lo requiere y tradicional en ocasiones, generando un surtido de platos dentro de un Menú preestablecido para días laborales y otro festivos, excelente, con producto de cercanía, autóctonos y sobre todo de materias primas óptimas. Muy buena atención de la camarera que dirige la Sala, atenta, empatica y desarrollando su trabajo fantasticamente, un sobresaliente. No es atrevido recomendar una visita porque juego con una mano de cartas conocida y se que les atraerá el conjunto de lo expresado anteriormente y repetirán, el suscribiente lleva 3 visitas y espero muchas más.