El Portal Taberna & Wines en Alicante

El pasado Sábado estuvimos por primera vez en este clásico de Alicante. Pedimos todo al medio para compartir y la relación calidad / precio de cada plato nos pareció estupenda. Nos encantaron las diferentes ensaladillas que probamos, la tortilla con gambas y su carne madurada. También cabe destacar la gran bodega que tienen con referencias especiales y diferentes. Volveremos 100% 👍🏻

Es un sitio muy recomendado la comida esta muy buena, el ambiente perfecto y el servicio impresionante, un 10

Ha sido una grata experiencia poder escuchar las sugerencias de Sergio el camarero que por dos días consecutivos nos llevó en un viaje por un universo de sabores extraordinarios. La barra de este lugar es un sitio muy muy recomendable.

Tuve una experiencia fantástica en el restaurante El Portal de Alicante, un lugar muy bonito y acogedor. Aunque un poco oscuro, cuenta con luces que resaltan muy bien los platos y crean un ambiente agradable. La música, aunque algo alta, no dificultaba la conversación y contribuía a un ambiente animado, especialmente en la zona de "tardeo" por la tarde, con música marchosa que invita a disfrutar del momento. La atención del personal fue excelente: camareros muy amables y atentos, conocedores de todos los detalles del menú y con un ojo siempre puesto en las copas vacías, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún más placentera. En cuanto a la comida, destacaron varios platos que nos impresionaron por su frescura y sabor. Empezamos con unas entradas que estaban deliciosas: la ensaladilla con tartar de atún, ambas muy frescas y con un sabor agradable que en cada cucharada resultaba muy rico, y la ensalada de tomate, cebolla tierna y ventresca en AOVE, donde el tomate, aunque primero parecía inmaduro y amargo, resultó jugoso y con un toque de acidez que combinaba perfectamente con la suave y delicada ventresca, sin esa sequedad que a veces encontramos en otros locales. La croqueta de boletus y jamón ibérico, empanada en panko, era muy crujiente por fuera y jugosa por dentro, con un sabor intenso a boletus y el toque salado del jamón ibérico que la hacía irresistible. Para los platos principales, el cangrejo hervido fue una maravilla, servido sobre hielo con algas, lima y salsa, aunque realmente no hizo falta la salsa, ya que el sabor del cangrejo, dulce, salado, suave y delicado, era muy intenso y aromático, evocando claramente el mar. El arroz de gamba roja de Denia estaba en su punto, con la gamba perfectamente colocada encima y las cabezas que aportaron mucho jugo y un sabor umami que enriqueció el arroz de manera deliciosa. De postre, elegimos la tarta árabe, una lámina crujiente como mil hojas, con una crema pastelera muy dulce pero equilibrada por un toque de acidez que evitaba que fuera demasiado empalagosa, complementada con nata montada y almendras. Aunque no soy muy fan de los dulces, esta tarta se dejó compartir perfectamente entre tres personas, lo cual dice mucho de su sabor. Para acompañar, disfrutamos de un Marguet - Shaman Rosé, delicioso y refrescante, ideal para la ocasión. En resumen, El Portal Alicante es un sitio muy recomendable, con un ambiente cálido y bien cuidado, un personal atento y con buen ojo para los detalles. Sin duda, volveremos a visitarlo para seguir disfrutando de su buena comida y su agradable atmósfera. ¡Muy recomendable!

Hay que preparar la cartera, pero lo bueno (en este caso, lo muy bueno), cuesta caro. Ambiente súper selecto. Ya me gustaría tener un garito similar en mi ciudad....

Sitio increíble. Mega top. Genial absolutamente todo. La comida, el ambiente, el servicio, la gente, la música.... En fin, TODO. Quiero agradecer especialmente a Sergio que nos aconsejó para la cena en todos los aspectos y salió todo perfecto. Sobre la comida...pues la ensaladilla es de otro mundo, el foie y la carne espectacular. Y luego, si se corona con un buen cóctel, pues ya es todo de 10 Recomendable 100%

Vayan a la barra y déjense aconsejar por Sergio; les guiará por los mejores puntos gastronómicos de este restaurante tan vip. Un acierto y explosión de sabores.

Precioso lugar. Buen servicio y excelente comida

Espectacular como siempre. Esta vez nos pusimos en barra y la verdad es que la experiencia fue fabulosa, nos atendió Sergio un camarero maravilloso y muy profesional de lo que ya no hay. Conocedor de la carta y de los cócteles a la perfección . Pues nada la próxima vez ya sabemos dónde volver y totalmente recomendable

Sitio muy bonito y original para comer o tomar algo en la barra, dispone de música ya que tiene un dj. No es barato pero si está muy bien yo fui hace muchos años y sigue manteniendo el nivel. Recomendable.