El pollo Paulino en Pamplona

04/01/2026: Una experiencia redonda de principio a fin. Desde que entras se percibe un ambiente cuidado, agradable y relajado, que invita a disfrutar sin prisas. El espacio es cómodo, bien pensado y con una atmósfera que acompaña muy bien la propuesta gastronómica. La comida destaca claramente: producto de calidad, sabores bien definidos y platos bien ejecutados, con equilibrio y atención al detalle. Se nota el cuidado en la cocina y el respeto por el ingrediente, sin artificios innecesarios. El servicio es uno de los grandes puntos fuertes: cercano, atento y profesional, siempre dispuesto a ayudar y a recomendar, pero sin resultar invasivo. Todo fluye con naturalidad, lo que hace que la experiencia sea todavía más disfrutable. En conjunto, es un lugar que cumple y supera expectativas, ideal tanto para una comida tranquila como para una ocasión especial. Un sitio al que dan ganas de volver y que se recomienda con total confianza.

03/01/2026: Tanto la comida como el personal una maravilla. Todo exquisito. Recomiendo probarlo.