El Pecado en Salamanca

Excelente recomendación de Michelin!

Una experiencia excelente con un menú de San Valentín delicioso y muy asequible. El menú degustación fue refinado, con ingredientes excelentes y bien preparados. El camarero fue muy amable, simpático y profesional. Felicitaciones a la camarera, que parecía un poco estresada, probablemente por ser nueva, pero que lo manejó de maravilla. Sin duda, volveremos.

Un delicioso viaje culinario a través de un refinado y sabroso menú degustación de 6 tiempos. Felicitaciones al chef Juanma Melchor por su cocina innovadora y de origen local. ¡Nos encantó!

Lo vivido en El Pecado no es simplemente una comida: es una declaración de intenciones gastronómica. Su menú degustación “Salamanca”, compuesto por 9 pases, es un ejercicio de precisión, identidad y valentía culinaria que roza lo memorable. Cada plato llega a mesa con un discurso claro: producto impecable, técnica afinada y una lectura contemporánea —sin artificios innecesarios— de la tradición salmantina. No hay fuegos artificiales vacíos; hay conocimiento, respeto por el origen y una ambición bien ejecutada. Se nota cuándo una cocina sabe exactamente lo que quiere contar. El ritmo del menú es perfecto: ni precipitado ni pesado. Los pases dialogan entre sí, construyendo una progresión lógica y emocionante, donde sabores intensos se equilibran con momentos de sutileza y elegancia. Texturas trabajadas, puntos de cocción quirúrgicos y una armonía general que demuestra oficio y criterio. Mención especial merece el servicio: atento, sobrio y profesional, con explicaciones precisas y sin exceso de protagonismo. Acompañan la experiencia con inteligencia, dejando que el verdadero foco esté en el plato. El ambiente del restaurante refuerza esa sensación de estar ante algo especial: íntimo, cuidado y con personalidad propia. En definitiva, El Pecado ofrece mucho más que un menú degustación: ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel, honesta y ambiciosa, que sitúa a Salamanca en el mapa de quienes entienden la cocina como un arte serio. Un espectáculo culinario que se recuerda y, sobre todo, al que se quiere volver. Altamente recomendable.

Excelente comida servicio y ambiente para repetir sin duda alguna

Lo recomiendo, la comida buena, y el servicio estupendo.

Excelente experiencia gastronómica, buena comida, buen vino, bien ganado el reconocimiento Michelin!!

Encantada con sus preparaciones y la buena atención al cliente.

Increíble relación calidad-precio. Todos los platos están riquísimos y tienen una presentación muy cuidada. Lugar acogedor y trato muy correcto. Para volver y volver y volver.

Interesante y delicioso menú degustación, hermoso entorno con gran Servicio. La comida era realmente memorable y tuve una noche maravillosa.