El Parque Cargols en La Roca del Vallès

21/12/2025: Es un restaurante no muy grande, muy limpio, decorado con gusto con estilo vintage. Cocina tradicional catalana, bien cocinada, con buenos productos, hacen una cabeza y pata espectacular, muy recomendable, es uno de los platos típicos de este restaurante, la tripa muy buena también. Hacen desayunos de tenedor, con una gran variedad de platos. El servicio, rápido y profesional, Albert nos atendió muy bien, sin que nos faltes de nada.

21/11/2025: El restaurante está ubicado en una zona de muy difícil aparcamiento, carente de plazas reservadas para vehículos de personas con movilidad reducida ( toda una insebilidad por parte del Ayuntamiento). El local en si, desde fuera ofrece un aspecto agradable que da confianza. Una vez dentro, te encuentras con un ambiente decorativo muy hogareño, relajante y que emite confianza. El lavabo está en un lúgubre sótano que precisaría una buena puesta a punto. El chico que nos atendió, muy amable, respetuoso, profesional y eficiente. El "capipota" solo era cap, sin pota ( pié de ternera), ración justa, tacos diminutos, picante en su punto y en la salsa dominaba el sofrito sospechosamente de supermercado. En cuanto al vino blanco un ligero aprobado, bien. El pan prácticamente de baguette de gasolinera, ordinario. 2 "capipota", botella de vino blanco a granel, pan, agua, dos carajillos de Pujol, 36€. A partir de aquí, no será un lugar de referencia. Es mi opinión. '