El Parador del Mar Menor en Cartagena

A pesar de algunos problemas de coordinación que hicieron que la experiencia se alargara un poco más de lo esperado, la atención del personal, el entorno que invita a no mirar el reloj y sobre todo la calidad de la cocina hacen imprescindible una visita que con casi total seguridad hará que repitas

A pie de playa y con unas vistas que son puro Mediterráneo, El Parador de la Manga es uno de esos lugares que conjugan con acierto elegancia, versatilidad y una cocina que no teme reinterpretar la tradición. Su propuesta se despliega en distintos espacios: amplios salones para celebraciones, rincones más íntimos para quienes buscan una comida tranquila, y una terraza exterior literalmente sobre la arena, perfecta para las noches de buen tiempo. La carta es extensa, con una clara vocación mediterránea que juega con aciertos de fusión y un producto de primer nivel. En cuanto al servicio, sobresaliente. El equipo, joven y muy profesional, acompaña con soltura y cercanía sin perder la elegancia. Mención especial a Lidia, quien nos atendió con una calidez y atención al detalle que transformó la cena en una experiencia memorable. También merece reconocimiento el joven cocinero que firma cada plato con solvencia y creatividad: todo lo que probamos estuvo a un nivel altísimo. Pedimos tres entrantes y una carne al centro que, sin exagerar, se encuentra entre las mejores que he probado en mi vida. La relación calidad-precio es más que razonable, especialmente al considerar el nivel del producto y la ejecución de los platos. En definitiva, El Parador de la Manga no solo entra directamente en nuestra lista de favoritos, sino que se convierte en una visita obligada para disfrutar de sus arroces al mediodía, sus atardeceres inigualables y una cocina que, sin perder sus raíces, mira siempre un poco más allá.

Espectacular terraza junto al Mar Menor y excelentes pescados rodaballo y Lecha.

Fuimos a celebrar el aniversario y trato fue exquisito, la comida buenísima y el trato del personal increíble, quiero resaltar al camarero Alejandro por su trato, por su profesionalidad, increíble persona y excelente profesional

Un sitio increíble, con un trato inmejorable y la comida exquisita. De verdad, si busca un lugar para celebrar algo especial, éste es el sitio perfecto. Un 10. Gracias a Alejandro por su amabilidad y profesionalidad, un gusto tratar con gente así.

Fue una boda maravillosa la de Marina y Arturo, mis sobrinos. El enclave inigualable, el servicio amable y profesionalmente de nivel, el lugar cuidado en detalles, tanto de decoración como aprovechamiento y realce del espacio. Y como guinda el atardecer delante nuestro. La comida exquisita y suficiente. La bebida extraordinaria y a demanda de los asistentes. LUGAR ÚNICO . 👌🥇

¡¡Carne súper sabrosa y ubicación inmejorable!!

Cocina refinada, ubicación agradable a orillas del Mar Menor. ¡Lo pasamos genial!

No es la primera vez. Pero la experiencia fue tan excepcional como siempre. Entornos fantásticos (hermosa puesta de sol) , fabuloso. comida y personal extremadamente amable.

No hay palabras para poder expresarlo, hay que visitarlo y disfrutarlo. Un paraíso en todos los sentidos, amabilidad, servicio, cocina y paisajes.