El Paneru en Gijón

Voy siempre que puedo. La mejor sidrería de la zona.

Gente muy amable y además solidaria, un 10.

Buena comida casera. El horario está mal puesto . La cocina está hasta las 12 pm

Acierto total! segunda vez que vamos y siempre cumplen. Comida casera asturiana y de calidad.

Comida muy rica, servicio rápido a pesar de que en el comedor solo había un único camarero y estaban todas las mesas ocupadas. El camarero muy tratable, respetuoso y gracioso. Pedimos el Menú del Día y a pesar de no ser ninguna delicatessen, estaba muy rico todo, caliente, en su punto y las raciones abundantes. Hacía tiempo que no íbamos a comer y teníamos un poco de miedo por las opiniones de Internet. Pero un sitio recomendable para volver.

Excelente servicio,el personal muy atento,rapidez y limpieza en el servicio,menú y carta muy completa y de calidad,raciones abundantes a sobrar,absolutamente recomendable.

Buena sidra, comida excelente, trato inmejorable. Altamente recomendable. Seguro que volveré

Toda la comida estaba muy buena y el trato del personal excelente

Hemos sido ocho personas para comer y nos gustó todo lo que pedimos la mayoría pescado y el cachopo también espectacular unos postres riquísimos y el servicio del camarero muy atento y servicial

En pleno corazón de la costa asturiana, la Sidrería El Paneru se erige como un lugar acogedor y tradicional donde disfrutar de los mejores sabores del mar. Uno de sus platos más destacados es el pastel de cabracho, una auténtica joya de la gastronomía local, que aquí se prepara con una maestría inconfundible. La textura cremosa del pastel, a base de cabracho fresco, se equilibra perfectamente con el toque suave de la nata y el pimiento, creando una mezcla delicada pero con un sabor profundo que es difícil de olvidar. La presentación, siempre bien cuidada, convierte a este plato en una experiencia que invita a saborear lentamente. El acompañamiento perfecto para este pastel es, sin duda, el bocarte frito. Estos pequeños pescados, fritos al punto exacto, se sirven crujientes por fuera y jugosos por dentro, añadiendo una textura contrastante y un sabor salado que se complementa perfectamente con la suavidad del pastel. Cada bocado es una explosión de frescura marina, que hace honor a la tradición asturiana de trabajar con productos locales de la más alta calidad. En Sidrería El Paneru, la atención al detalle y el cariño por los productos autóctonos se notan en cada plato. La sencillez de los ingredientes se eleva a través de su cuidadosa elaboración, dejando claro que aquí se valora lo auténtico. Este plato, junto con una sidra natural bien tirada, es la manera perfecta de disfrutar de una comida completa, sabrosa y, sobre todo, muy asturiana. Si eres un amante de la buena cocina marinera, no puedes dejar de visitar El Paneru y probar su pastel de cabracho y bocartes: una delicia que te transportará directamente a la esencia del mar Cantábrico.