El Pajar en Navacerrada

El entrecot y las croquetas de jamón, increíbles! El lugar me sorprendió para bien! :)

Lugar perfecto tranquilo donde puedes disfrutar de buen ambien y buena comida aprecios buenos comida y camareros y cocineroa espectaculares en un 100 sobre 10 donde comimos delujo 4 personas 2adultoa y dos niños super atentos atodos volveremos

Personas maravillosas una comida excelente vamos a volver sin dudarlo y es el mejor trato que recibido con mi familia super atentos a todo aconsejo callos y cachopo alucinante

Un sitio espectacular para venir en familia, además muy buena calidad de comida.

Genial el sitio. Pero sobre todo la camarera. No es muy flexible en sus formas pero si te adaptas está muy bien.

El chuletón de buey madurado a la piedra, francamente espectacular. Sabroso, tierno, punto de sal. Impecable. También lo es el trato y servicio.

Excelente comida, ambiente tranquilo y atención muy amable

El Pajar de Navacerrada: qué gozada tropezar con un sitio que te pilla cerca de todos los lugares que frecuento. Un gran hallazgo que añado a mi lista. La hamburguesa Pajar… rica no, riquísima. Una señora hamburguesa: ternera jugosa, cheddar ahumado, lechuga, tomate, cebolla, bacon y unas patatas fritas ricas. El cachopo, según cuentan, es el más famoso de la sierra. Y después de verlo salir rumbo a otra mesa, lo entiendo: finito, bien armado, con queso Idiazabal y un jamón del que no se discute, se respeta. Lo probaré la próxima vez, igual que esos huevos rotos con jamón que vi desfilar. Ah, y no olvidemos los torreznos. Los del lugar juran que son exquisitos… y yo, por cómo hablaban, diría que no estaban exagerando. Volveré. Y pronto. Porque hay sitios que te conquistan y otros que directamente te adoptan, y El Pajar tiene toda la pinta de lo segundo. Buen servicio y Emilio muy atento. Hoy, domingo 7 de diciembre, volvimos al restaurante para probar otros platos. Y nada más cruzar la puerta… ¡zas! Un señor alto, corpulento y con más genio que simpatía casi nos despide sin siquiera preguntarnos si teníamos mesa. —¡Está todo completo! ¡No hay sitio! —soltó. A lo que respondí, ya con cierta chispa: —Oiga, que tenemos reserva desde hace una semana. —¿Son cinco? —Pues sí. —Ah… esa es su mesa. Superado el recibimiento, las cosas mejoraron: las croquetas crujientes estaban de escándalo y los torreznos, muy muy buenos. El cachopo, para enmarcarlo. Solo una nota: no sé exactamente quién es ese señor alto y contundente —si es el dueño, el encargado o el padre de Emilio—, no es la persona más indicada para estar de cara al público. Y sí, el servicio fue lento: una hora y media desde que nos sentamos. Pero el restaurante estaba a reventar, así que… se lo perdono. ¡Seguiremos yendo!

Excelente atención Excelente comida Y recomiendo el postre de la casa😍

Hace unos 20 min estuvimos mis amigas y yo en el Bar-Restaurante El Pajar y aunque por la comida no podemos opinar ya que no tuvimos el gusto de probarla, la atención fue excelente!!! Muy agradable el camarero