El Nuevo Orfeón en Burgos

18/10/2025: Quizás sea culpa mía por escribir esto más de dos semanas después de nuestra visita, pero normalmente recuerdo bien los platos y el vino después de dos semanas de ir a un restaurante. Sin embargo, la verdad es que no recuerdo bien ninguno de los platos de Finca. Supongo que eso explica mi sensación y mi dificultad para escribir una reseña de Finca. Nuestra cena estuvo bien, pero no fue digna de ser recordada. Los vinos que ofrecieron fueron de alta calidad y maridaron muy bien con los platos. Durante mi estancia en el hotel, sin duda recomendaría cenar aquí.

25/09/2025: Servicio fantástico. Comida y bebidas excelentes. Estaremos aquí tres días y quizá volvamos. Vistas majestuosas de las montañas.