El Montañés en Biescas

Hoy tuvimos la oportunidad de estar en familia en este restaurante, y todo fue excelente, sitio super recomendado

Todo muy bien, íbamos de paso, de casualidad paramos aquí y nos llevamos la sorpresa de que era estrella Michelin y vaya que si superó todas las expectativas, tremenda atención al cliente, comida deliciosa y el restaurante muy bonito y limpio. Volveremos claro que si!!

Comida local y de temporada espectacular y trato del personal exquisito. Recomendadísimo!

Hemos probado el menú degustación y nos ha encantado! Elaborado con cariño y con un vino recomendado por el camarero que nos ha enamorado. Además el local está decorado con mucho mimo. Lo recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de una experiencia única.

Comimos Muy bien, en un ambiente muy acogedor en una especie de cabaña, la verdad que el trato desde la llamada para ver si tendrían sitio para comer fue excepcional, y una vez allí nos atendieron con mucha profesionalidad, explicándonos todo genial. Tanto el menu, como la carta tiene muy buena pinta. Nosotros nos decantamos por platos de la carta. Unas croquetas de cocido que estaban espectaculares Un micuit de foie casero que estaba muy bueno (un pelín soso para mi gusto) Una ensalada de tomates asados con rúcula y burrata que estaba muy muy buena. Bacalao con pisto Aragones, estaba en su punto, el bacalao se separaba cada lasca sin apenas tocarlo, jugoso y sabroso, y el pisto perfecto. Como carne cogimos un solomillo de vaca con wok de verduras, me sorprendió mucho el wok, buenísimo con un toque picante muy bueno, y el solomillo espectacular, en su punto, super sabroso y parecia mantequilla. Postre un helado de Lima y albahaca muy rico. Y una copa de mousse de leche condensada con trifásico de baileys muy sabrosa, y contundente. Agua y cerveza para beber por 105€. Para nosotros es un precio más que razonable por la calidad del producto, por su elaboración y por el servicio ofrecido. Enhorabuena seguir así!

Fuimos 4 personas y nos quedamos con un trato exquisito, tanto comida, presentación y personal. Destacamos la cocina con productos del Pirineo y proximidad, increíble. 100% recomendable para parar en Biescas o cercanías!

Comida de temporada fresca y cuidada , raciones generosas y muy bien elaboradas. Maridaje espectacular y trato inmejorable.

Comida espectacular. Trato cercano y amable. Muy recomendable.

Trato súper agradable. Ambiente muy acogedor. Nos explicaron todo el menú degustación que fue el que escogimos. Para mí adaptado a sin gluten. Riquísimo todo, a un precio muy muy razonable.

Muy buena calidad - precio y el servicio muy atento. Se adaptan perfectamente a las personas celíacas ya que casi todo el menú es sin gluten y, en aquellas cosas que no, te ofrecen alternativas. Muy buena opción! repetiría seguro!!