El Molino en Madrid

La atención muy buena, hemos salido muy bien comidos, tras venir yo y mis compañeros fuera de hora nos atendieron encantados y muy bien, en especial el trato de Daniel, el camarero, recomendable para todo tipo de gente

Croquetas super buenas y, camareras muy agradables un sitio muy agradable

Pedimos lo siguiente: Pan: Calentito y rico Chorizo: Crudo, frío y con mucho nervio Morcilla: Nada crujiente, grasienta y fría por dentro. Riñones: Bien de sabor pero estaban fríos. 1/4 Cordero: Estaba crujiente y con buen sabor, bueno y recomendable. Ensalada: Excelente presentación y calidad de las verduras. Postre: Torrija, demasiado dulce Servicio: Agradable y resolutivo en todo momento Ambiente: Bonito pero sin evolucionar.

Buen servicio, excelente comida y precio dentro de lo esperado.

No saben lo que es el gluten y no tienen carta de alérgenos. Comida aceptable aunque precio algo elevado. No repetiremos.

Tipico asador castellano. Vieja escuela en el horno y buen producto de la tierra. Voy a menudo a tomar la cerveza al mediodía y doy fe que asan a diario, tanto el lechazo como el cochinillo que les sirven de Ávila. Es un sitio que no suele fallar. El cochinillo está de muerte, también el lechazo, las carnes a la brasa y los torreznos. El bacalao algo mas flojito. Los callos pueden estar entre los 10 mejores de Madrid. Las raciones son generosas. El servicio es eficaz y correcto! El precio es elevado, pero esta comida se paga. Se sale de 50 por cabeza para arriba con un vino de la casa. La mayor pega es que la sala suele estar algo desangelada, al menos a diario, y nunca aciertan con la temperatura adecuada. En invierno hace frío y en verano mucho calor. ¿Hay mejores asadores en Madrid? Seguro!! pero este no defrauda...