El Molin de Mingo en Cangas de Onís

Un lugar precioso, esencia de pueblo Astur. Elegimos el menú largo, y exquisito, llena bastante. Respecto al ambiente, para mi gusto mucho ruido, escuchas las conversaciones de todas las mesas.

Restaurante muy bonito, ubicado en un entorno recóndito al que no se llega por casualidad. El menú es abundante y con una muy buena relación calidad-precio. De todo lo que probamos, el arroz con pitu fue el claro ganador: espectacular, lleno de sabor y perfectamente hecho. El servicio fue muy atento y amable. Como único inconveniente, la carretera de acceso: estrecha, sinuosa y algo pesada. Aun así, cuando llegas, queda claro que merece la pena. Un sitio muy recomendable.

Recomendable 300% ! Ya no solo por la comida, que es la parte principal; sino por todo lo que le acompaña, entorno, servicio, decoración… Los platos están equilibrados entre ellos en cuanto a cantidad , pero sin duda la parte de sabor/calidad de los mismos, es brutal !! Para nosotros, Molin de Mingo está dentro de nuestro Top de Restaurantes Sin duda volveremos.

Sitio espectacular con decoración muy cuidada. La comida fue muy buena y a un precio-calidad correcto.

Un sitio que merece la pena visitar, parece que se acaba el mundo antes de que llegues, comida rica, pero menú cerrado, así que suerte para que te guste todo. Bien preparado y presentado, en un entorno natural precioso.

Ir a El Molín de Mingo es una de esas experiencias que te hacen entender por qué la cocina asturiana enamora tanto. El restaurante está escondido entre montes, caminos rurales y paisajes verdes que parecen sacados de una postal. Solo llegar ya tiene su encanto: aparcas, respiras aire puro y te encuentras con una casona preciosa, rústica y acogedora, de esas que te hacen sentir en casa aunque sea tu primera vez. La comida es, simplemente, increíble. Tradición pura, pero con una calidad brutal. Aquí no vas a encontrar platos modernos ni decoraciones extravagantes: vas a encontrar cocina asturiana auténtica, hecha con cariño, con producto bueno y con sabor del de verdad. Probé sus famosos tortos, el cabrito —tierno, sabroso, que casi se deshace solo— y un arroz con leche que, sinceramente, debería ser patrimonio regional. Todo raciones generosas, de esas que casi te obligan a parar para coger aire antes del postre. El servicio fue muy cercano. Te tratan como si fueras cliente de toda la vida: explican los platos, recomiendan, bromean sin ser pesados y están pendientes sin agobiar. Se nota ese estilo familiar que tanto se agradece en restaurantes de aldea. Aquí no hay prisas. Aquí se viene a comer con calma, a disfrutar y a pasar un rato agradable. El ambiente del local también suma muchísimo. La decoración es rural, cálida, con chimenea, maderas, paredes de piedra… lo justo para crear un espacio acogedor que te invita a quedarte. Y si el día acompaña, la terraza y el entorno hacen que la experiencia suba de nivel. Es un sitio precioso tanto para ir en pareja como en familia. El único “pero” real: es imprescindible reservar, especialmente en fines de semana y festivos. Y además, suele haber bastante coche, porque está en un entorno rural donde no hay grandes aparcamientos. Tampoco es barato comparado con sidrerías de la zona, pero la calidad del producto lo justifica totalmente. En resumen: El Molín de Mingo es cocina asturiana en su versión más auténtica y deliciosa. Buen ambiente, trato familiar, platos que te dejan feliz y un entorno espectacular. Si quieres comer de verdad, aquí es donde hay que venir. Yo volveré seguro, y además con hambre.

Ir a El Molín de Mingo es una de esas experiencias que te hacen entender por qué la cocina asturiana enamora tanto. El restaurante está escondido entre montes, caminos rurales y paisajes verdes que parecen sacados de una postal. Solo llegar ya tiene su encanto: aparcas, respiras aire puro y te encuentras con una casona preciosa, rústica y acogedora, de esas que te hacen sentir en casa aunque sea tu primera vez. La comida es, simplemente, increíble. Tradición pura, pero con una calidad brutal. Aquí no vas a encontrar platos modernos ni decoraciones extravagantes: vas a encontrar cocina asturiana auténtica, hecha con cariño, con producto bueno y con sabor del de verdad. Probé sus famosos tortos, el cabrito —tierno, sabroso, que casi se deshace solo— y un arroz con leche que, sinceramente, debería ser patrimonio regional. Todo raciones generosas, de esas que casi te obligan a parar para coger aire antes del postre. El servicio fue muy cercano. Te tratan como si fueras cliente de toda la vida: explican los platos, recomiendan, bromean sin ser pesados y están pendientes sin agobiar. Se nota ese estilo familiar que tanto se agradece en restaurantes de aldea. Aquí no hay prisas. Aquí se viene a comer con calma, a disfrutar y a pasar un rato agradable. El ambiente del local también suma muchísimo. La decoración es rural, cálida, con chimenea, maderas, paredes de piedra… lo justo para crear un espacio acogedor que te invita a quedarte. Y si el día acompaña, la terraza y el entorno hacen que la experiencia suba de nivel. Es un sitio precioso tanto para ir en pareja como en familia. El único “pero” real: es imprescindible reservar, especialmente en fines de semana y festivos. Y además, suele haber bastante coche, porque está en un entorno rural donde no hay grandes aparcamientos. Tampoco es barato comparado con sidrerías de la zona, pero la calidad del producto lo justifica totalmente. En resumen: El Molín de Mingo es cocina asturiana en su versión más auténtica y deliciosa. Buen ambiente, trato familiar, platos que te dejan feliz y un entorno espectacular. Si quieres comer de verdad, aquí es donde hay que venir. Yo volveré seguro, y además con hambre.

Comimos allí 4 personas, y aunque los últimos kilómetros hasta llegar al restaurante la carretera es bastante estrecha, una vez allí el lugar es una maravilla, es acogedor, una casita de piedra ideal, con una decoración muy cuidada y acorde con el lugar. Nos decidimos por el menú largo, que incluía una mantequilla de mejillones, croquetas de jamón y compango, ensaladilla, berenjena rellena de bacalao, fabas con calamares, albóndigas de gochu asturcelta, torto y arroz con pitu, estaba todo increíble, los postres pedimos cuatro distintos para compartir, muy ricos, el personal muy amable, repetiremos sin duda.

Un sitio idílico ,digno de ir a verlo simplemente pero si ya almuerzas allí es una maravilla.La comida típica de la zona y bien hecha.Sitio bien atendido y personal muy agradable.Un acierto!!

Restaurante muy bonito en un enclave fantástico. Complicado el acceso por un camino más parecida a una senda forestal que a una carretera pero bueno, tiene su encanto. Sólo tienen menú largo o corto, Cocina de autor en esencia . Las croquetas bien, el bonito escabechado con piparra excelente, sin duda lo mejor.Las fabes con manitas de cerdo y calamar sin sentido , sobran o el calamar o las manitas, para mí el calamar está de más. El arroz con Pitu bien sin más alharacas.