Acabo de regresar de una experiencia absolutamente memorable en el restaurante del Hotel Only You de Valencia. En cuanto llegamos mi amiga y yo, a pesar de que el restaurante estaba completo para comer, Andreas nos recibió con una calidez y amabilidad excepcionales. Muy amable y atenta, consiguió una mesa para dos, lo cual nos conmovió profundamente. Su profesionalidad y amabilidad crearon de inmediato un ambiente agradable y relajado.
En cuanto a las camareras, lamento no recordar el nombre de la que nos atendió: una joven encantadora, de sonrisa radiante y pelo corto, originaria de Bilbao. Quiero agradecerle de corazón su disponibilidad y excelente servicio. Su sonrisa sincera nos alegró el día e hizo la experiencia aún más agradable.
Viniendo de París, donde frecuento habitualmente establecimientos muy chic, puedo decir sin dudar que nunca me habían recibido con tanta calidez y profesionalidad. El servicio al cliente aquí supera con creces todo lo que he experimentado.
En cuanto a la comida, estaba simplemente deliciosa. La paella de marisco estuvo extraordinaria, sin duda la mejor paella valenciana que he probado. La ensalada y las guarniciones estaban igualmente deliciosas y perfectamente equilibradas, demostrando una artesanía excepcional.
Agradezco enormemente a todo el equipo esta experiencia única. Ya les he recomendado este lugar a mis amigos que pronto estarán en Valencia, y volveré con mucho gusto para conocer a Andrea, la encantadora camarera bilbaína, y a todo el equipo que hizo de esta comida algo tan especial.
Charifa bou
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01 Julio 2025
10,0
Muy rica la paella y las entradas. Recomiendo pedir menú ejecutivo. La atención espectacular. La tarta de queso muy bien.
catalina boero
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01 Julio 2025
10,0
Estuvimos allí para mi cumpleaños. Le pedí consejo a una amiga española sobre un lugar especial para celebrarlo y no pudo haberme dado mejores consejos.
El restaurante está ubicado en la novena planta del hotel de 5 estrellas del mismo nombre.
El lugar es precioso y desde las ventanas se puede disfrutar de una vista excelente de la ciudad.
Fueron muy amables al atender mi petición de una mesa junto a la ventana y, como había especificado al reservar que era mi cumpleaños, al final de la cena, aunque no habíamos pedido postre, nos trajeron dos pasteles con una vela (gracias, Camilla, fuiste muy amable).
La bienvenida fue excelente, nos sirvieron unas tapas de bienvenida (patatas fritas y aceitunas) y la cena estuvo deliciosa. La paella valenciana estaba deliciosa.
Sin duda, uno de mis mejores cumpleaños.
¡Muy recomendable!
Debora Rapone
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30 Junio 2025
10,0
La comida estaba deliciosa, aunque sus tacos podrían mejorar, el servicio para los clientes que éramos fue bastante lento, y el ambiente estaba muy bien, nos pusieron en una mesa junto a las ventanas y con una especie de barra que nos separaba de el resto, eso estuvo genial porque teníamos algo de privacidad
Sandra Martínez
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28 Junio 2025
6,0
Sin duda es de los mejores sitios a los que he ido en Valencia siendo Valenciana. En el centro de la ciudad, la comida increíble y delicada, el servicio y todo es estupendo. Tienen muchos detalles, son maravillosos. Recomendado, mucho!
Sonia 11
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24 Junio 2025
10,0
El menú bien de precio y la paella buenisima.
Carles Sanchis
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20 Junio 2025
10,0
Nos gustó mucho !
El trato , la comida , las vistas .......todo .
Muchas gracias , Sergio !
Volveremos pronto !
Lora Petrova
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19 Junio 2025
10,0
¡Qué lugar tan genial! ¡Solo yo, sí!
Movil House Star
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18 Junio 2025
10,0
Es célebre en todos los sentidos!
Elibe Riv
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16 Junio 2025
10,0
Fui con mi novia la comida espectacular y el ambiente perfecto, gran equipo tuve la suerte que me atendiera jorge un crack 10/10 recomendadisimo 💪🏻💯
Fabrizio Mateo Armas Acosta
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16 Junio 2025
10,0