El Jardín del Mirador en La Taha

¡Este restaurante es un excelente descubrimiento y bien vale la pena visitarlo! La cocina (tanto los platos como los postres) es refinada, sabrosa y original. El entorno, la decoración y el ambiente son acogedores y cálidos. El chef es sonriente, apasionado y atento. ¡Pasamos una velada maravillosa allí y regresaríamos con los ojos cerrados!

Precioso jardín con excelentes vistas. Además cuenta con un coqueto salón en donde se ubican la barra y unas cuantas mesas. En el exterior dispone de una barbacoa en la que preparan, a fuego lento, distintos tipos de carnes y, de pescado, un excelente bacalao o una parrillada más completa avisando con antelación. Lo mejor de todo es el punto que le da Trani a todas sus elaboraciones. Se adivina una gran experiencia y un excelente gusto. Es el lugar idóneo para disfrutar de platos preparados de una forma distinta a lo que es habitual por la zona. La pena es que hice pocas fotos a los platos y la verdad es que fue un fallo, pues estaban muy sugerentemente presentados. La atención por parte de Trani fue excelente, muy cercana y aconsejándonos en todo momento. Hasta el vino, ecológico y de la zona, estaba muy bueno. Vino joven y afrutado, sin grandes pretensiones. Tuvo que hacer las veces de camarero, pues el día que fuimos, no pudo acompañarle la camarera por un problema personal. Es un restaurante con trato familiar y con un aforo muy limitado, así que imprescindible reservar. La carta es reducida y lo mejor es dejarse aconsejar para que la comida se ajuste a la disponibilidad de productos y optimizar el tiempo de espera pues, al ser los asados a baja temperatura, Trani ya tiene en curso la barbacoa cuando llegas. Todo lo que pedimos (éramos un grupo de nueve comensales) nos encantó: magret de pato con frutas del bosque, solomillo de cerdo al estilo alpujarreño, wok de verduras con arroz, chorizo y morcilla laminados a la barbacoa, rissoto, patatas a lo pobre, lomo de bacalao a la barbacoa, etc. Hasta la tapita de bienvenida con la primera consumición era una cazuelita muy bien elaborada. Y los postres muy originales y buenos: kefir, un hojaldre con chocolate picante y la tarta de higos y almendras monumental. Lugar muy recomendable, al que volveremos sin lugar a dudas.

¡¡¡¡Guau!!!! Acabo de almorzar, pero qué experiencia, pato cocido a fuego lento para mi señora y cerdo para mí. Francisco entregó, 👍 la mejor comida después de 2 semanas en España... Calidad Michelin en mi opinión.

Un lugar excepcional para disfrutar de de la cocina de este gran cocinero. Para disfrutar.

Un lugar con esencia, mágico y unico… plato estrella el magret de pato. El dueño y cheff una person con alma !!! Experiencia unica 👏👏👏

La comida muy exquisita, y muy Gourmet!

Un sitio encantador. El solomillo de cerdo y magret de pato, espectacular. Muy bueno todo, el dueño muy agradable y buen profesional. Recomendable 100%

Lugar espectacular, con encanto desde el primer momento. Cocina de calidad. Recomendación desde siempre. Vinimos hace 10 años volvimos en 2020 y ahora en 2024 mejorando cada vez. Gracias al chef!!!!

no me podía imaginar unos platos de esta calidad en un pueblo de las alpujarras, descubrimos el restaurante en un programa de canal sur y este fin de semana decidimos subir, supero nuestras expectativas en todos los sentidos, el oído, esa música que nos trasportaba a otra época, la vista, platos magníficamente presentados y una panorámica del valle espectacular, el paladar, unos sabores desconocidos creados con leña y humo y tiempo por su chef,el trato super familiar y el perro encantador

El sitio con mejor ambiente de la Alpujarra para una comida tramquila. Excelente ambiente, música, sitio y sobre todo comida. Platos presentados con un gusto excelente y riquísimo todo