El Mercado de Enma en Mairena del Aljarafe

Restaurante muy top. Es precioso y bastante amplio. De aperitivo aceitunas y altramuces, y un alioli de gorgonzola con pan calentito, muy rico. Casi todo lo que pedimos es fuera de carta. Tartar de atún con ajoblanco de coco, trocitos de manzana... diferente y muy rico. Me gustó mucho la tosta de cecina de wagyu con queso havarti y mayo trufada, no me sabía a trufa pero estaba bueno y la cecina no te la suelen poner en los sitios. Y para terminar unos espárragos trigueros a la parrilla con burrata tomate seco y pesto, brutales. Volveré!

En general, excelente. Materia prima de calidad y platos sabrosos. Destaco el tartar de atun rojo, las ostras y la hamburguesa de vaca madurada. También valoro muy positivamente el servicio ofrecido por Mayra. Estuvo muy atenta y amable conmigo y mi mujer, y siempre ofreciendo una sonrisa hacia nosotros. Volveremos pronto.

Magnífico lugar con profesionalidad, todo está bueno, agradable y de calidad

El servicio rápido y amable, la comida excelente, se nota que el producto es de calidad y los platos bien elaborados, el mejor salmorejo que he probabo, la coca de foi-gras estaba espectacular, las ostras acebichadas un espectáculo!!! El pan de cristal con escalivada “sublime”!! la tarta de manzana increíble, volveremos seguro . Pagamos sobre unos 35€ por cabeza. Mi hermano ya quiere que reservemos para su cumpleaños!! 🎂

Calidad precio bueno, servicio igualmente, productos frescos y de buena calidad, cada vez que he ido nunca me han decepcionado, para mí muy recomendable

Para empezar cuando llegas, ya da buena impresion tanto el ambiente como el establecimiento. Tardan muy poco en llevarte la comida a la mesa. Cuando terminas los entrantes, te lo retiran en seguida y colocan platos calientes con la comida que ha pedido cada comensal. La comida es elegante, rica, bien cocinada y muchas cosas positivas mas. Por otro lado, te tratan como si estuvieras en casa, y te reciben por cada peticion con una sonrisa. Al finalizar te vuelven a recoger todos los platos y te preguntan si quieres postre. No dudadaré en venir enseguida. Simplemente maravilloso.10/10.

Todo buenísimo, para repetir siempre

Muy bueno todo. Las camareras amables pero le pedimos que nos hicieran una foto a un par de ellas y se negaron. Entiendo que tenían mucho trabajo pero es la primera vez que me pasa y nos ha sorprendido mucho. No es barato pero todo estaba rico.

Magnífico lugar para comer con producto y elaboración de calidad. Buen servicio y buena relación calidad-precio. Una carta de vinos interesante. Recomendable.

El mejor restaurante de Mairena sin dudas. Hacía un tiempo que no los visitaba, y en ésta ocasión pedimos tapas (en mesa de sillas altas, cerca de la barra). Como siempre, éste sitio destaca por sus creaciones culinarias, el trato hacia el cliente y la comodidad, te sientes donde te sientes. Y... por hacer las cosas muy pero muy bien. Lo probado en ésta oportunidad y que recomiendo: ostras / anchoas del cantábrico con pan cristal y salmorejo / alcachofa con yema de huevo, crema y jamón ibérico / coca de foie miscuit caramelizada con mermelada de puerros (riquísimo). No suelo opinar sobre críticas ajenas, pero en éste caso (y sobre todo, para aquellos lectores desprevenidos) es de justicia comentar que no deberían tenerse en cuenta unas cuántas críticas negativas en Tripadvisor (totalmente infundadas, sobre El Mercado de Enma), provenientes de perfiles sin ninguna autoridad ni criterio, ni tampoco "histórico real" (por cantidad/calidad) de críticas que puedan avalar dichos perfiles. En mi caso, estoy poniendo críticas por aquí desde el año 2007 y sé de qué estoy hablando, además de visitar restaurantes con asiduidad. Un saludo, y sigan así!