Restaurante Elkano, España en Getaria

Al llegar habíamos reservado con antelación y nos dicen que no constaba nuestra reserva. Pedimos croquetas, ensaladilla rusa, pochas, arroz con bogavante, tosta de sardinas con vinagreta de coral de bogavante, ravioli de manos de cerdo y para terminar salmonetes. Para beber después de alguna indecisión y de no aparecer la carta de vinos con las opciones y precios nos sugieren un albariño que a camino de nuestra mesa se convierte en un Verdejo de 44€ , calidad precio justito… story telling no de acuerdo a lo que viene en la botella y su precio. Servicio un poco a prisas. Nos traen en salmonete crudo y tenemos que pedir para cocinar mejor. He pensado “creo que no era sashimi” y cuando se han dado cuenta de que lo habíamos terminado nos dicen que si queremos postre nos hacen hueco en la barra. Y nosotros pensando “ pero si todavía falta la ensaladilla “. Obvio que entendimos el mensaje y decidimos ir a tomar café donde no tuviéramos que correr para beberlo, porque suele venir muy caliente y lo último que deseábamos era quemar el esófago. Así que sin postre, sin café y ensaladilla… Venga …paga y sal rápido que entra otro turno. Ni la calidad de los platos qué comimos anula el mal gusto de boca que se te queda.

Fue increíble, tan hermoso la gente alli y la comida excepcional!

Excelente restaurante, con especial mención al ceviche de pescado y al pulpo. Vengan con los ojos cerrados.

Un lugar increíble y mágico. Nos sentimos en casa, el personal muy agradable y amable, nos trataron excelente, todo estuvo excelente. La comida increíble, pedimos arroz, ravioles, carrilleras ibéricas, tataki de bonito, distintas tapas, y la mejor tarta de queso que probamos en el viaje, buenísima. El servicio fue perfecto, eso le dio un plus a todo.

Calidad y buen precio. Todo muy rico. Lo mejor la profesionalidad y simpatía de Mila (Josefina)

Sucursal de Elkano, con producto de primera calidad y excelente ejecución. Elegimos un par de gildas, unas croquetas melosas y de sabor espectacular, un ceviche fuera de carta exquisito, un arroz buenísimo y como broche una tarta de queso que es la mejor que he comido en mi vida. Volveré seguro!

Un lugar modesto pero fantástico. Si quieres probar la deliciosa gastronomía local, este es un lugar estupendo. Las raciones pequeñas hacen que la espera sea un poco más larga que en otros lugares, ¡pero vale la pena! Sin duda, lo recomiendo a cualquiera que esté abierto a nuevas experiencias culinarias. Es mejor reservar mesa.

¡Restaurante increíble! ¡Ven con los ojos cerrados! ¡Prueba un poco de todo con su media ración! ¡Una gran idea para probar un poco de todos sus maravillosos platos! ¡Mención especial para el huevo, el jamón y la patata!

Este restaurante sufre de Servicio impersonal y un sumiller poco atento, que critica abiertamente los vinos locales en su propia carta de vinos. La calidad de los mariscos es alta, pero nos sorprendió que NO hubiera absolutamente ninguna verdura en ningún lado, ya sea por sí sola o incorporada en los platos. Tal vez una ramita de perejil, pero por lo demás, IT era pescado y mariscos solamente. Imagina ir a un restaurante de carnes y que no te ofrezcan nada más que carne. Quizá soy tradicionalista, pero esto me pareció extraño. La decoración del restaurante estaba bien - - pero para un restaurante de mariscos en la ciudad muy pintoresca de Getaria, hubiera preferido una vista del mar, idealmente en una terraza para disfrutar de la cálida noche. (Y hay otros buenos restaurantes en Getaria que ofrecen esto. ) En última instancia, el restaurante carece de la pulimentación que uno debe exigir dados sus precios muy altos, reservas difíciles y reputación. Personalmente, no creo que Elkano pertenezca a ninguna lista de los mejores restaurantes del mundo, y me cuesta entender cómo Michelin le dio una estrella IT.

Es una pasada de restaurante que visito cada año. Insuperable la crema de cigala, el changurro, la merluza alarbardada, y el helado de queso