El Jardin de la Salamandra en Cartagena

22/06/2025: Mi experiencia siempre ha sido positiva. La comida muy rica y la cantidad bastante aceptable. El arroz y marisco está espectacular, muchísimo mejor que en muchos restaurantes y a un precio muy razonable. Respecto a la atención considero que siempre ha sido la adecuada. Ojalá este local estuviera más cerca de mi casa y con mejor facilidad de aparcamiento porque así podría ir más a menudo. Solo puedo hablar bien de este lugar por la sencilla razón de que toda la comida que he probado está riquísima y aún precio muy razonable. Y la atención en la correcta.

13/05/2025: He ido de vez en cuando a comprar para llevar comida en El Caporal ya que cuando diriges una gran empresa y tienes que estar hasta muy tarde trabajando no siempre tienes tiempo de hacer la compra para hacer la comida en casa. Hace años la comida estaba muy buena: pollo al ajo cabañil, arroz variado, unas croquetas estupendas y demás platos como la magra con tomate, ensaladillas y ensalada de todo tipo, berenjenas rellenas, gambas rebozadas, tortilla de patatas y un largo etcétera. Los postres estaban también para chuparse los dedos. Entonces, para ser una pollería la relación calidad precio eran adecuados, pero no sé que está pasando últimamente que la calidad ha bajado un poco: el arroz sabe igual ya sea caldero, con carne o con marisco y en ocasiones está demasiado caldoso y últimamente usan demasiado aceite para cocinar. El local es pequeño pero está muy limpio, lo malo son las colas y el griterío de la gente a ciertas horas puntas del día. El pollo está demasiado hecho y no ponen tarrina para la salsa (así que si está mal tapado se derrama todo en la bolsa. Sin embargo el trato por parte Evelyne siempre ha sido y sigue siendo cordial y amable y Anabel. Volver no sé si volvería de momento hasta que solucionen estos pequeños detalles.