El Jardi en Salomó

Almuerzo genial , muy atentos y muy buen servicio

Desayunos de tenedor 🍴 y bocadillos espectaculares. El servicio inmejorable. Tienen un garaje para dejar las bicis 🚴

Ubicado en un entorno rústico y acogedor, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica tradicional que captura la esencia de las calçotadas más auténticas del interior tarraconense. La decoración combina paredes de piedra vista, detalles antiguos como herramientas de campo y máquinas de coser, y una iluminación cálida que crea un ambiente hogareño y relajado, ideal para largas comidas entre familia o amigos. Optamos por el menú de fin de semana centrado en la calçotada, con un precio cerrado de 45 € por persona. Desde el primer momento, la mesa ya invitaba a disfrutar: salsas caseras bien emulsionadas, aceitunas, frutos secos y vino en porrón, siguiendo la tradición catalana. Los calçots llegaron servidos en teja, con la carbonilla justa para desprender bien la piel sin afectar el dulzor característico de esta cebolla tierna. Tras la calçotada, la parrillada fue el verdadero clímax del menú. Una selección de carnes generosa y perfectamente asada, servida directamente sobre una parrilla con brasas encendidas que se mantenían vivas en el propio plato. Esta presentación no solo es visualmente atractiva, sino que garantiza que la carne se mantenga caliente durante toda la comida. Las alcachofas asadas al fuego, con hojas tostadas por fuera y corazón jugoso, redondearon el plato con un toque vegetal muy bien integrado. Las guarniciones, como la escarola con salsa de romesco y las mongetes con butifarra, completaron un menú sin fisuras, en el que cada elemento estaba en su punto. La atención del personal fue atenta y cordial en todo momento, con explicaciones sobre los platos y sin prisas, a pesar de ser fin de semana. El ambiente era tranquilo, con espacio suficiente entre mesas para mantener una conversación cómoda. El local se mantiene limpio y cuidado, y aunque no lo visitamos en hora punta, el espacio y la distribución sugieren que incluso en momentos de mayor afluencia, se conserva esa atmósfera relajada. Aun así, y dado que es un sitio con tradición en temporada de calçots, puede ser recomendable reservar con antelación en fechas señaladas. Una propuesta sólida para quienes buscan una calçotada bien ejecutada, en un entorno agradable y con una parrillada que deja huella. #calçotada #Tarragona #gastronomíacatalana #restaurantesrústicos #menúfindesemana #parrillada #comidatradicional #experiencialocal #brasa #LocalGuide

Servicio rápido y atento, uno de los mejores lugares para comer calçots y carne a la brasa.

No le doy mas puntuacion creo que por la expectativas que tenia.. el sitio.. por dentro es super autentico.. la gente que habia.. dices.. guau, aqui voy a esmorzar de forquilla de locura.. y luego si, bien, pero sin mas, los callos puedo decir que de los mas simples que he comido, no digo malos, digo simples, sin nada de punch. Eso si, el ambiente, la solera del sitio.. el servicio, geniales

Hemos venido a almorzar y hemos hecho el menú de calçotada. La comida muy buena, pero la salsa de los calçots es mejorable, he probado mejores. Los camareros muy atentos y rápidos. El comedor es muy grande, y quizás al ser tanta gente hay bastante ruido. Vale la pena venir!

Primera vez que yo voy y puedo asegurar que volveré. ¡Qué grata sorpresa haberlo descubierto! 🫶

Buen lugar para comer ,ambiente espacioso y agradable , servicio Rápido y muy cercano. Gracias Laura por tu atención!

Comida muy casera y muy buena, un trato muy amable, buen precio, mucha tranquilidad para comer a gusto.

Hara mas de 20 años que vengo a este sitio. Y siempre me sorprende, todo sigue muy rico. La calcotada es impresionante, sobretodo por la salsa: única. La carne está bien, pero debería hacer alioli de verdad! Esta vez han fallado las patatas: se notaba que no eran recién hechas: cuidado con este detalle, más aún cuando tiene un amante de las patatas como comensal. La crema catalana sigue muy buena, aunque no al mismo nivel que solía estarlo en el pasado. El vino de mesa en porrón es demasiado sencillo, contrasta con el cava que me encanta, nada de acidez, y pasa muy bien. Lo siento amigos: sois el número uno y la referencia en lo que sois! Por eso volveré! Y eso los 20 próximos años! Me olvidaba, el pan es genial, tostado lo estaría aún más…