El Guillermo en Alicante

25/05/2025: Todo lo que pedimos ha estado espectacular. Tiene bien merecida la reputación. Hemos disfrutado de la ensalada de Rulo, buenísima, el contraste entre el caliente y frío de la misma, para mí la suben de nivel potenciando el sabor, además de lo completa que es. De las mejores que he comido. El pulpo, delicioso. Tierno, jugoso con la salsa nada invasiva que acompaña perfectamente al sabor del pulpo. Las gyozas fritas, buenísimas, destacar las de chipirones. Todas muy buenas. Las tellinas, de primera. Las bravas muy ricas. Las gambas con panko, para limpiar el plato. Los tigres y el pastel de pescado, recomendable. El servicio con buena cadencia, sin agobiar pero con continuidad. Además el personal es muy amable y cercano al cliente, hemos estado muy cómodos. Y el local más el la situación del mismo es perfecto, al lado de mar con decoración marinera. Nada recargado, con mesas bien dispuestas en el interior, una buena barra y terraza con no muchas mesas pero el lugar da gran sensación de amplitud. Total, hemos estado muy a gusto, desde luego repetiremos.

18/05/2025: Sin más !!! Un poco quiero y no puedo Mala organización a la hora de servir los platos empezando por el principal y terminando por las entradas , el atún lo habíamos pedido poco hecho y lo trajeron pasado , pobre carta de vinos… vamos que sin más . Estaba malo … tampoco . Pero no es un restaurante de 87€ como pagamos El puerto ofrece sitios mejores sin duda alguna al mismo nivel de precios y por supuesto servicio