El Gaucho en Sant Boi de Llobregat

02/07/2025: Estuvimos comiendo en Pizza Montevideo de Sant Boi y la verdad es que fue una experiencia muy buena. Por una parte, destacar el menú del día, que me sorprendió gratamente. En tiempos donde muchos sitios han reducido cantidades o subido precios, aquí mantienen una calidad-precio impecable. Las raciones son generosas, con comida de muy buena calidad, algo que ya se ha ido perdiendo en muchos restaurantes y que aquí, por suerte, sigue presente. También pedimos de la carta la milanesa de ternera. Estaba espectacular, tanto en sabor como en punto de cocción. En nuestro caso elegimos la versión básica, ya que la opción napolitana, aunque llamativa, subía bastante de precio por todas las guarniciones extra que incluye (bacon, entre otros). Personalmente, habría agradecido una opción intermedia con solo salsa y queso, sin tantos añadidos y sin que se disparase el precio. La milanesa venía acompañada de patatas y ensalada, una combinación que encajaba muy bien. Además, te ofrecen salsas como ketchup, que fue lo que yo le puse por encima y le dio un punto más de sabor. El ambiente del local es agradable, con un entorno limpio y tranquilo. El personal fue muy atento en todo momento, lo que se agradece mucho. En general, es un sitio al que sin duda dan ganas de volver, especialmente para probar sus pizzas, que en esta ocasión no llegamos a probar, pero que nos dejaron con ganas para la próxima.