El Fogón Madrid Pollos a la Brasa y Asador - Pueblo Nuevo en Madrid

16/03/2026: La Taberna Almendro 13 es uno de esos sitios clásicos de La Latina, una taberna con bastante encanto y muy representativa de la zona. En general la experiencia fue buena: se come bien, los platos están ricos y el ambiente tiene ese aire tradicional madrileño que mucha gente busca cuando viene a este barrio. El servicio también fue correcto. Los camareros son simpáticos y atentos, y a pesar de que suele haber bastante gente, el servicio funciona bastante bien. Quizás el único punto a mejorar, en mi opinión, está en la parte de abajo del local. El edificio es claramente muy antiguo, como muchos de esta zona, y eso forma parte de su encanto. Sin embargo, en la planta baja a veces se nota bastante olor que viene de los baños, especialmente si te toca una mesa cerca. Probablemente con alguna pequeña reforma en los baños o un sistema de extracción más potente se podría solucionar fácilmente. Por eso, si puedes elegir, recomendaría sentarse en la parte de arriba, donde el ambiente resulta más agradable. En cuanto a precios, en general están dentro de lo razonable para la zona, aunque el vino me pareció un poco elevado de precio. Aun así, la comida está rica y el sitio mantiene ese carácter de taberna tradicional que muchos lugares ya están perdiendo. Ojalá sigan manteniendo la calidad sin caer en la subida constante de precios que estamos viendo en muchos restaurantes de La Latina últimamente.

01/03/2026: Sitio ideal en todo el centro para cañear y picar. Los huevos rotos su especialidad. Trato exquisito. Great place to have some beers or wines and enjoy their famous Broken eggs. Grat service