El Figón en Galapagar

Espectacular, todo está buenísimo

Este es un restaurante local en Galapagal, un barrio al oeste de Madrid. Según los lugareños, lleva funcionando aquí al menos 30 años. Geográficamente, está cerca de la plaza del pueblo y cuenta con buenas conexiones de transporte, pero al mismo tiempo, no está ubicado en la plaza, por lo que no es demasiado ruidoso. El restaurante tiene dos plantas y el comedor se divide en zonas interiores y exteriores. Además, hay un bar, ideal para comensales de todos los tamaños. La decoración es al estilo típico de los restaurantes españoles: ladrillos rojos y mesas de madera. En cuanto a los platos, además de los aperitivos típicos de los restaurantes españoles tradicionales, como aceitunas encurtidas, jamón, tomates fríos, arroz con bogavante, etc., su carta es muy completa, con ricos mariscos, diversas carnes y caza (como codorniz). Se sirve cocido madrileño en ocasiones especiales. En cuanto a las técnicas de cocina, adopta una combinación de métodos tradicionales y modernos, y es muy particular en la elaboración y presentación de algunos ingredientes. Desde la perspectiva de los comensales, se puede percibir: Los ingredientes son muy frescos; Las técnicas de cocina son muy hábiles, el sabor es auténtico y, si pides con los ojos cerrados, no fallarás; El servicio es muy profesional y paciente. Además, cabe destacar que el pan que acompaña la comida es delicioso, con una corteza crujiente y una forma similar a la de un cochinillo asado.

Buena comida. Atención educada, como debe ser. Comimos tartar de atún rojo y almejas con rape... Auténticas delicias.

EL MEJOR RESTAURANTE DE GALAPAGAR!! Repetiría sin duda 🤗

Una carta muy variada Las croquetas y los chopitis abundantes y de calidad Las carnes exquisitas Una carta de vinos amplia y de calidad La atención de los camareros exquisita Buena relación calidad-precio El lugar tranquilo, pudimos hacer sobremesa sin agobio. Muy recomendable.

Todo excelente. La comida riquísima y el servicio muy atento. Lo recomiendo 100%

Buena experiencia en este local, grande por dentro, gran terraza y buenos baños. El personal muy amable y profesional. Precios adecuados y la tortilla de patatas muy buena, para volver

Maravilla de cocina en un sitio super acogedor. Todo el equipo muy profesional y cuidando cada detalle. Repetiré seguro

Vamos muchas veces y la sensación siempre es la misma. La comida es muy muy buena, cualquier plato está delicioso. Tienen cogido el punto de las carnes y de los pescados. Es caro, no lo regalan, pero merece la pena. La atención del personal es maravillosa.

Servicio muy profesionala, comida de calidad y bien elaborado. De los mejores sitios de Galpagar para tapear o comer. Son rápidos y los aperitivos generosos