El Farcell en Mataró

20/10/2025: Productos de calidad con precios elevados. Algunos platos los he encontrado muy acertados, otros eran muy buenos, pero a mi criterio no justificaban el precio. Buen servicio.

19/10/2025: Restaurante muy bien situado en el centro de Mataró, con varias opciones de parking de pago a sólo unos minutos. Comedor amplio, de estilo relativamente clásico, con mesas separadas y bien paradas, mantel de hilo, dado el día de la visita con 3 camareros y un jefe de sala. Cocina en el fondo del local, abierta al comedor separada por cristal. Soy algo maniático con iluminación y la encontré demasiado intensa y excesivamente blanca. Presenta una carta muy amplia, lo que facilita que todo el mundo encuentre el plato deseado. Y, como positivo, 6-7 vinos a copas por cada color, que no es habitual. En esta ocasión llevábamos hambre y escogimos 2 entrados, compartidos. Y dos segundos, individuales. Los entrantes, unas muy buenas gyozes de langostinos con verduritas en el lemon grass y ponzu y unas flores de calabacín rellenas de queso fresco, anchoas y tomate seco con romesco y cremoso de calabacín, donde la presencia del queso dominaba y no apreciabas los otros ingredientes. Los segundos, unos chipirones de playa a la plancha con rebozuelos y verduritas y las virutas de ternera a la brasa con patatas confitadas, pimientos del padrón y aceite de romero. Ambos excelentes pese a la ternera se pidió en su punto, no fue así, pero la carne tierna y sabrosa. El postre, una tostadita de Santa Teresa, excesivamente caramelizada a mi gusto. Los vinos, como he comentado a copero, un blanco Vuelo de alma de Raimat (chardonnay y xarel.lo) y un tinto, Parvus de Alta Alella (Syrah). Cenamos muy bien, con cantidades generosas, precio ajustado y bien servidos. Buena opción en el centro de Mataró