El Ermitaño en Benavente

La experiencia perfecta,trato cercano y encantador y por supuesto la calidad de sus platos.

Sitio muy recomendable, comida deliciosa, el chef va a cada mesa y se preocupa por cada comensal. Una parada obligatoria.

Insuperable en calidad, servicio y cariño de los hermanos. M.y T.

Una cena increíble y un servicio de 10. El chef muy atento con los comensales. Y la buhardilla genial para tomar algo después

Paramos en el restaurante porque nos habían hablado muy bien nuestras familias sobre él. Para llegar es un poco lioso porque es como por un camino, pero si vas con el maps lo encuentras fácilmente. En cuanto llegas el ambiente es maravilloso, con música incluso fuera en la entrada. Te reciben y te guían hasta donde tengas que ir. Aquí hubo un gesto feo por parte de la de recepción y no se si por las pintas con las que íbamos o qué, pero nos dijo que no podíamos subir al salón porque estaba completo y teníamos que quedarnos abajo con la carta de picoteo. La cosa es que a los 5min vino un grupo de 4 personas y cuando les recibió a ellos les dijo rápidamente que si querían subir arriba había un tiempo de espera de 10min, cosa que a nosotros NO nos ofreció. Quitando este mal sabor de boca por ese trato, los demás fueron excelentes. La delicadeza en poner el pan, protocolo de servir y quitar las copas de vino. El consejo sobre qué tipo de vinos puedes elegir. Repito, excelente. La comida... quiero mucho a mi abuela, pero como las croquetas de cecina que probé aquí... no las he probado nunca. Pedimos chorizo picante, las croquetas de cecina y torreznos. Estos últimos muy crujientes, pero en Ávila están mejor. Aconsejo pedir las otras croquetas que había antes que los torreznos o que la ensalada que tenía las hojas de lechuga gigantes. Se aparca muy bien y MUY aconsejable hacer reserva para que no os pase como a nosotros.

Personal amabilísimo, comida muy buena y sabrosa. Tenían una extensa carta de vinos, todos los que probamos muy buenos. El lugar tenía una atmósfera acogedora y unos bonitos jardines. Muy recomendable!!

He tenido el placer de visitar este restaurante en varias ocasiones, y esta vez decidí celebrarlo con mi familia por mi cumpleaños. No puedo estar más satisfecho con mi elección. Desde el momento en que llegamos, el ambiente cálido y acogedor nos envolvió, y el trato del personal fue excepcional. Recibí una felicitación personal y un entrañable obsequio que hizo la celebración aún más especial. Estos detalles, sumados a la profesionalidad del equipo, reflejan un compromiso genuino con la experiencia del cliente. La calidad de la comida es simplemente sobresaliente. Es impresionante cómo un restaurante con una estrella Michelin puede ofrecer una experiencia tan única en una provincia como Zamora. Cada plato es una obra maestra que destaca la excelencia culinaria, con sabores que sorprenden y deleitan en cada bocado. Sin duda, recomiendo este lugar a todos los amantes de la buena cocina. Estoy seguro de que seguiré volviendo para disfrutar de su magnífica oferta gastronómica.

Restaurante recomendado con un producto excepcional y con buen trato al cliente. Repetiré para probar otros platos. Por ponerle un pero, me parece que el precio es elevado, pero merece la pena. Me parecieron espectaculares las mollejas …

El sitio es muy acogedor y tranquilo. Llegada fácil y parking exterior. Nosotros tomamos el menú degustación de lechazo. Espectacular ver, tocar, oír y probar el partido que se le puede sacar en tan variadas formas. La explicación del chef un plus que deja claro el trabajo y la pasión que hay detrás de esto. El maridaje perfecto también y la buhardilla después de la comida un gran detalle añadido. Una gran experiencia que va más allá de comer (aunque comer comimos y muy bien que al final es lo principal en un restaurante claro). Totalmente recomendable, relación calidad-precio extraordinaria.

Cuando llegamos al no tener reserva nos atendieron en la sala del bar.El servicio muy atento .la cecina estaba algo reseca