El Encuentro - The Bund en Zaragoza

06/10/2025: Un poquito justo despacio, pero a cambio buen servicio, comida de mucha calidad y barato no hay nada 😉😉😉😉

05/10/2025: Hemos ido varias veces a Uasabi y, sinceramente, nunca defrauda. Es uno de esos restaurantes a los que vuelves con la seguridad de que vas a disfrutar cada plato. Desde la primera visita, nos conquistó la calidad de su cocina y el mimo con el que preparan cada detalle. La comida es sencillamente espectacular. Se nota que trabajan con materia prima de máxima calidad: el pescado siempre fresquísimo, los cortes impecables y las combinaciones de sabores, una auténtica delicia. Cada plato está presentado con elegancia y equilibrio, fusionando lo tradicional con un toque moderno y original que convierte cada visita en una experiencia diferente. Uasabi no es solo un restaurante japonés, es una experiencia gastronómica completa. Los nigiris, los makis, los tartares o el sushi creativo son de otro nivel, y siempre sorprenden con propuestas nuevas y atrevidas que mantienen el listón muy alto. Además, la carta de vinos y sake acompaña a la perfección y refleja el mismo cuidado en la selección. Y no podemos dejar de mencionar los postres: auténticas delicias que ponen el broche perfecto a una comida inolvidable. Originales, equilibrados y con una presentación espectacular, son el final ideal para una experiencia redonda. El personal es otro punto fuerte: atentos, amables y siempre dispuestos a recomendar con acierto según tus gustos. En resumen, Uasabi es un imprescindible en Zaragoza para los amantes de la buena cocina japonesa. Una apuesta segura por la calidad, la originalidad y el buen servicio. 🍣✨