El Corral del Castaño en Capileira

Sitio estupendo ,personal muy amable recomendado 100x100,

Muy buen servicio y mejor comida casera y con horas de elaboracion

Comida espectacular y el sitio mejor

Una de las mejores comidas fuera de casa que he tenido. Para empezar, comimos una ensalada de queso. Mi esposa es una aficionada a las ensaladas y le encantó. Estoy seguro de que el queso sobrepasaba los ingredientes de la ensalada, y estaba buena. Después comimos las costillas de cerdo cocinadas a fuego lento, que estaban igualmente excelentes. Nuestro camarero nos dio muchísima información sobre la comida y los senderos, que estaban arrasados ​​por el agua en ese momento. Nos ayudó a encontrar los cursos de agua de nivel alto.

Restaurante con platos muy típicos de la zona, caseros y con género de primera calidad. Sin duda, aparte de que la comida estaba buenísima, el personal del restaurante muy agradable, cercano y atento. Totalmente recomendable.

Dimos con este restaurante por casualidad, y nos encantó. Pedimos 1 tercio de alhambra(3eu) y 1 tinto de verano(3eu). Nos pusieron de cortesia un poco de queso con aceitunas. De comer nos pedimos berenjena mozárabe(12eu) y nido de pollo al curry(14eu). Los dos platos muy ricos y con bastante cantidad. Al pedir la cuenta, nos pusieron unos digestivos de cortesía. Excelente trato por parte de los camareros. Sin duda, volveremos.

En pleno centro de Capileira, muy cerca de la iglesia (el auténtico “epicentro” del pueblo), está El Corral del Castaño. Para nosotros es un imprescindible absoluto y, sinceramente, de lo mejor que se puede comer en los tres pueblos: Pampaneira, Bubión y Capileira. La cocina es muy local y tradicional, pero con ese punto de “ir un poquito más allá” que marca la diferencia. Y si hay un plato que hay que pedir sí o sí es el codillo: probablemente uno de los mejores que he probado en mi vida. Súper tierno, sabor auténtico, y con un toque final que recuerda a leña/horno, como a fuego y tradición de pueblo… brutal. El servicio es súper amable, el ambiente muy agradable, y ojo: hay que reservar, porque se llena muchísimo (sobre todo sábados y domingos). Los precios están muy bien, con raciones abundantes (de verdad: es difícil acabar con entrante + dos principales). También tienen vinos y productos de la zona, y el plato alpujarreño está buenísimo, con una morcilla jugosa (no seca como en otros sitios) y embutidos muy ricos. En resumen: recomendadísimo. Para mí, de lo mejor —si no el mejor— restaurante de toda la zona.

Un ligar estupendo para comer súper cómodo y con una terraza muy buena, los camareros súper amables y te recomiendan muy bien lo ke comer y típico de aquí , yo os recomiendo la ensalada de quesos está espectacular si os gusta el queso, recomendable 100% calidad precio , mucha calidad y muy buen precio, los platos son Bastante grandes para dos personas con dos platos coméis súper bien , y si no os convence le preguntáis al personal

Genial, las críticas eran buenas pero nos ha sorprendido. Llegamos tarde y nos aguantaron la mesa, ya es un lujo. Nos ha encantado la comida. Platos copiosos, todos muy, muy ricos. Cocina diferente, muy especiada. Salones acogedores y gente muy agradable. Magnífico!

Todo maravilloso, personal muy agradable, los platos buenísimos , mucha variedad y calidad.