El Colegio en Pamplona

11/11/2025: Fuimos a tomar unas cañas. El servicio correcto y el local agradable. Quizá mucho ruido, pero eso es normal.

10/11/2025: Sensacional experiencia. No defraudó para nada. Únicamente trabajan con carta y bastantes platos(verduras y pescados sobre todo)ofrecen fuera de carta. Desde hace algunos años con ampliación del local(antiguo Roncesvalles) pasó a llamarse La Despensa de la Olla,dónde ofrecen la misma carta. Una opción más para comer junto a su siempre concurrida y chula terraza. Tanto la pata de pulpo 🐙 ,como la tarta de queso 🧀, (con trufa y queso roncal rallado), pasan a encabezar mi ranking de sus respectivas categorías. En dos palabras, como decía aquel, im-presionantes. Perfectamente bien medidos los tiempos de los platos con un personal de servicio a cada cual más majet@ y simpátic@. Éste es un lugar clásico de Pamplona y está en los peldaños más altos de restauración de la city. Un placer para todos los sentidos,sobre todo el del gusto 😉. P.D. el aperitivo que sirven siempre de txistorrica, ya lo quisieran otros servir en carta.