El Círculo Restaurante & Vinoteca en Avilés

Ya habíamos estado pero en esta ocasión el primer cambio es que es menú cerrado. Normalmente no me gusta mucho esta opción pero conociendo el sitio y leyendo la oferta me resultó muy apetecible. Pedimos el menú corto y las anchoas de entrante. Estaban muy ricas pero a mi me gustaron más la vez anterior con el velo de tomate. En cuanto al menú, el pan de escanda con mantequilla y pipas muyy rico, los bombones de queso muy acertados también. La crema de fabada, berza y foie estaba riquísima aunque teniendo en cuenta la potencia de la faba y la berza el foie no se apreciaba. El atún rojo, ESPECTACULAR!!!! El repollo relleno gustó a toda la mesa excepto a mi que no soy muy fan del pitu de caleya. Y el postre (los que llegaron a comérselo) también buenísimo. Tienen una buena oferta de vinos aunque echamos en falta alguno de Cangas (nos explicaron el porqué). Un poco larga la espera para comenzar a comer pero luego muy bien el tiempo entre plato y plato. El sitio es muy agradable, pequeño, sin agobios y las mesas dejan intimida. En resumen, chapeau!

Hemos ido a comer el menú degustación , la verdad que es una auténtica maravilla . No hay ni una sola pega . El trato por parte de Carla y Javi es excepcional y la comida es una auténtica obra de arte . De lo mejor de Aviles sin lugar a dudas . Deseando volver . Gracias chicos !!!!