El Chispial en Vitoria-Gasteiz

7,9

Basado en 1.074 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

117
De 1.060
en Vitoria-Gasteiz
7
De 36
de cocina Mediterránea en Vitoria-Gasteiz

El restaurante

Te presentamos a El Chispial, está en la ciudad de Vitoria-Gasteiz, nos gusta mucho este restaurante por su céntrica ubicación.

En la carta tienes variedad de platos de mediterránea, las personas que acuden siempre van a probar la comida mediterránea, los críticos lo alaban por sus platos de carne.

Su buen trabajo ha hecho que se gane una puntuación de 8.06, sus precios son los adecuados para lo que ofrecen, sus precios no son más elevados de la media, el restaurante te pone facilidades para pagar, tanto en efectivo como en tarjeta o tickets restaurante.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

La decoración del restaurante invita a quedarse largas horas, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para venir con toda la familia, no dudamos ni un segundo en que querrás volver a repetir.

Los usuarios de Tripadvisor han puntuado globalmente a este restaurante con un 9.0, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: 13:00-17:00
  • martes: 13:00-17:00
  • miércoles: 13:00-17:00
  • jueves: 13:00-17:00
  • viernes: 13:00-17:00, 20:00-23:00
  • sábado: 13:00-17:00, 20:00-23:00
  • domingo: 13:00-17:00

Puntuación y opiniones

Fuimos entre semana,tienen dos menús,uno degustación,30€,comimos el del día, 26, pochas con almejas y cabracho al horno,todo bueno, atención muy buena y sitio agradable.
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08 Noviembre 2025
8,0
Buen genero y atención por arte del personal.
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21 Octubre 2025
8,0
Me encanta éste restaurante, además de bonito la comida y la atención espectaculares 👌
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11 Octubre 2025
10,0
Que bien se come en Vitoria y en el Chispial también, un menú entre semana fantástico, perfectamente ejecutado y atendido con mucho cariño y amabilidad, súper recomendable
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10 Octubre 2025
10,0
Buen servicio y la comida estupenda
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08 Octubre 2025
10,0
¡El Chispial es una joya! 🌿 Comer aquí es una experiencia que te hace disfrutar de principio a fin. Su cocina de la huerta es espectacular: todo fresco, lleno de sabor y preparado con un cariño que se nota en cada plato. Las verduras son una delicia, cocinadas en su punto perfecto y con ese gusto auténtico que solo se consigue cuando el producto es realmente bueno. Cada plato sorprende —color, textura y sabor en perfecta armonía—, con recetas que mezclan tradición y un toque moderno que encanta. Se nota el mimo en la presentación y la pasión por la buena cocina en cada detalle. La atención es de diez: amables, cercanos y siempre pendientes de que no falte nada. Da gusto encontrar un sitio donde se come tan bien y además te hacen sentir tan a gusto. Sin duda, El Chispial es de esos lugares que te dejan con ganas de volver una y otra vez. ¡Una experiencia deliciosa, auténtica y llena de sabor! 💚✨
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05 Octubre 2025
10,0
Menú del día super rico. Totalmente recomendable!
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25 Septiembre 2025
10,0
Este año he estado tres veces, dos veces al menú y una a la carta. la comida no es como recordaba de otros años. Mucho más básica. Una ensaladilla que era casi todo patata con mayonesa, unos espaguetis con caldo y poco sabor...
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14 Septiembre 2025
6,0
Menú número 2 Croquetas de jamón saladísimas Carne pasada, lo decimos y nos la sacan cruda. Pescdo normal Ensalada buena Pimientos muy buenos Carpacio de solomillo buenísimo
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06 Septiembre 2025
6,0
La verdad que me gusto todo,el comedor bonito y espacioso entre mesas,el servicio de camareras genial,atentas y simpaticas,la comida muy rica,bien de cantidad y muy bien cocinada,calidad precio bien. Un buen sitio que merece mucho la pena sin duda.
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30 Julio 2025
10,0

Restaurantes similares en Vitoria-Gasteiz

8,0
4368
Opiniones

El Portalon

22/10/2025: La mejor parte de la comida fue el edificio, aunque la iluminación de nuestra mesa nos hizo sentir como si nos estuvieran interrogando.
20/10/2025: Lugar a recomendar sin duda .. un placer de los sentidos con sensación tan agradable q reperire sin duda ... gracias equipo camarer@s y cocina todo un placer... volveremos
7,9
1377
Opiniones

Anboto Jatxea

09/11/2025: Estuvimos ayer cenando 3 personas, teníamos a las 10, terminamos a las 11'50. Lo que pedimos revuelto de hongos, perfecto, pimientos del piquillo rellenos de morcilla con salsa de piquillo,la salsa no estaba, callos y morros, aceptable y carrileras bien, exceso de tiempo espera entre plato y plato. Lo siento pero se me hace duro volver.
03/11/2025: Trato maravilloso y la cómoda de calidad

Cómo llegar al restaurante

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