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Vitoria-Gasteiz
El Chispial

El Chispial en Vitoria-Gasteiz

Pintor Teodoro Doublang, 9-11 Vitoria-Gasteiz
945 24 72 23
7,9

Basado en 1.081 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

120
De 1.060
en Vitoria-Gasteiz
5
De 36
de cocina Mediterránea en Vitoria-Gasteiz

Los clientes comentan sus platos de...

bonito carne croquetas pescado verduras hojaldre carpaccio alcachofas foie rodaballo ensalada atun arroz tarta cafe
Mediterránea
Vitoria-Gasteiz

El restaurante

Te presentamos a El Chispial, está en la ciudad de Vitoria-Gasteiz, nos gusta mucho este restaurante por su céntrica ubicación.

En la carta tienes variedad de platos de mediterránea, las personas que acuden siempre van a probar la comida mediterránea, los críticos lo alaban por sus platos de carne.

Su buen trabajo ha hecho que se gane una puntuación de 8.06, sus precios son los adecuados para lo que ofrecen, sus precios no son más elevados de la media, el restaurante te pone facilidades para pagar, tanto en efectivo como en tarjeta o tickets restaurante.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

La decoración del restaurante invita a quedarse largas horas, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para venir con toda la familia, no dudamos ni un segundo en que querrás volver a repetir.

Los usuarios de Tripadvisor han puntuado globalmente a este restaurante con un 9.0, podrás ver sus platos en las fotos que tienen en las redes sociales.

Horario
  • lunes: 13:00-17:00
  • martes: 13:00-17:00
  • miércoles: 13:00-17:00
  • jueves: 13:00-17:00
  • viernes: 13:00-17:00, 20:00-23:00
  • sábado: 13:00-17:00, 20:00-23:00
  • domingo: 13:00-17:00

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 845 8.8
Opiniones Nota
Tripadvisor 244 8.6
En la carta no ponía que las croquetas eran de trufa y que la lubina fuera acompañada de champiñón, soy alérgica a todo tipo de setas y hongos. Así que por ese lado mal, y la calidad y elaboración de los platos muy regular. Después de los cafés apagaron la calefacción, en vez de decirnos que era hora de cerrar...
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14 Diciembre 2025
6,0
Gracias a todo el personal del restaurante El Chispial por su ayuda , complicidad y paciencia, en la fiesta de graduación de carrera , ya que para mí era un día muy especial. Gracias por el servicio tan profesional de las camareras y por el excelente trabajo de los cocineros porque la comida está deliciosa . El restaurante precioso y cómodo. Gracias otra vez!!! Volveremos y desde luego totalmente recomendable sin duda!!!!
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29 Noviembre 2025
10,0
Sitio estupendo para ir a disfrutar de un buen menú del día o de una deliciosa carta.
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14 Noviembre 2025
8,0
Fuimos entre semana,tienen dos menús,uno degustación,30€,comimos el del día, 26, pochas con almejas y cabracho al horno,todo bueno, atención muy buena y sitio agradable.
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08 Noviembre 2025
8,0
Buen genero y atención por arte del personal.
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21 Octubre 2025
8,0
Me encanta éste restaurante, además de bonito la comida y la atención espectaculares 👌
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11 Octubre 2025
10,0
Que bien se come en Vitoria y en el Chispial también, un menú entre semana fantástico, perfectamente ejecutado y atendido con mucho cariño y amabilidad, súper recomendable
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10 Octubre 2025
10,0
Buen servicio y la comida estupenda
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08 Octubre 2025
10,0
¡El Chispial es una joya! 🌿 Comer aquí es una experiencia que te hace disfrutar de principio a fin. Su cocina de la huerta es espectacular: todo fresco, lleno de sabor y preparado con un cariño que se nota en cada plato. Las verduras son una delicia, cocinadas en su punto perfecto y con ese gusto auténtico que solo se consigue cuando el producto es realmente bueno. Cada plato sorprende —color, textura y sabor en perfecta armonía—, con recetas que mezclan tradición y un toque moderno que encanta. Se nota el mimo en la presentación y la pasión por la buena cocina en cada detalle. La atención es de diez: amables, cercanos y siempre pendientes de que no falte nada. Da gusto encontrar un sitio donde se come tan bien y además te hacen sentir tan a gusto. Sin duda, El Chispial es de esos lugares que te dejan con ganas de volver una y otra vez. ¡Una experiencia deliciosa, auténtica y llena de sabor! 💚✨
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05 Octubre 2025
10,0
La verdad que me gusto todo,el comedor bonito y espacioso entre mesas,el servicio de camareras genial,atentas y simpaticas,la comida muy rica,bien de cantidad y muy bien cocinada,calidad precio bien. Un buen sitio que merece mucho la pena sin duda.
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en Tripadvisor
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30 Julio 2025
10,0

Restaurantes similares en Vitoria-Gasteiz

7,9
4400
Opiniones

El Portalon

22/12/2025: Comimos en pareja, las mesas son amplias, el espacio recuerda a una taberna antigua e inspira historia en cada una de sus paredes. La atencion fue fenomenal, el personal muy atento y educado en todo momento. Respecto a la comida nos decantamos por el Txangurro y el pulpo a la gallega de primero y el arroz de bogavante como principal. Las raciones son generosas en especial el arroz. Aunque estes en Vitoria y sea mas propio de la zona escoger carnes hay que decir que fueron excepcionales. El precio es el correcto, pagas lo que comes teniendo en cuenta la alta calidad. Salimos a 60€/pers. Para repetir y compartir!
21/12/2025: Si tienes algo que celebrar este es el sitio perfecto. No fallarás si quieres quedar bien Es la segunda vez que estoy y todo de 10. Los comedores y reservados tienen todos un encanto muy particular,muy recomendable también para tomar algo o picoteo
7,9
1388
Opiniones

Anboto Jatxea

21/12/2025: Buen lugar para comer, sin lujos, pero aseado. Cuenta con menú, xon varios platos a elegir y estaba bien de calidad, cantidad y precio. Trato de la camarera amable.
15/12/2025: Una experiencia muy bonita el menú muy completo y una delicia y el tiempo entre plato excelente…… todo genial recomendable al visitar victoria..!! Volveremos

Cómo llegar al restaurante

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