El Chaleco en Alhama de Murcia

Trato excelente y comida muy buena. Un clásico de la restauración murciana.

Voy a empezar por lo malo (para mi, clasista). Nada mas entrar, una camarera con una seriedad rallana en la antipatía (evidentemente es una apreciación subjetiva) me pregunta que si voy a comer de menú lo tengo que hacer en la terraza a casi 40° pero si es a la carta sería en el comedor, evidentemente con aire acondicionado. No me fui por que eran cerca de las 15 horas y hacía un calor espantoso. Dicho esto, pasamos al comedor. A partir de ese momento nos atendió una camarera simpatiquisima, empatica, amable y representando, mas que dignamente, la categoria del establecimiento. Gracias Jennifer!!!!!! La comida, exquisita. Una pierna de cabrito tiernisima y con una salsa que, aún más, resaltaba su sabor. El atún de ija a la plancha de 10. El precio acorde, o un poquito alto. Mantel y servilletas de hilo, distancia entre mesas adecuado y comportamiento poco ruidoso de los comensales. Muy bien

Un momento de gastronomía de muy alto nivel. ¿Qué está haciendo Michelin para no darle una estrella a Chaleco? Todo sutil y equilibrado, recetas perfectas respetando la tradición del producto fresco, nada de cocina molecular y no sé qué más... Es realmente un lugar para recomendar, viviendo en Málaga, volveremos a hacer los 150 kilómetros ida y vuelta sin dudarlo, anímate, ¡¡el viaje realmente merece la pena!!

La comida MUY buena, y el servicio, pese a no tener reserva y estar todo lleno, rápido y amable

Para mí gusto uno de los mejores restaurantes de la región de Murcia!!

Buen ambiente , buen servicio y buena comida

El camarero no hablaba inglés pero hizo todo lo posible por servirnos. La comida fue excelente. Sencillo y sabroso. La relación calidad/precio es muy buena.

Seguramente es el mejor restaurante de Alhama. La comida está muy buena y es de calidad. No le pongo 5 estrellas en servicio porque cuando fui estaban algo saturados y tardaron un poco en reponernos las bebidas.