El Chaflan en Gijón

8,4

Basado en 989 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

101
De 1.488
en Gijón
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De 350
Otras cocinas españolas en Gijón

El restaurante

El restaurante, está en la ciudad de Gijón, la buenísima ubicación de este lugar hace que llegar a él incluso en hora punta sea muy sencillo.

Encontrarás que su carta es variada, los platos que tienes que pedir sí o sí son carne, chuleton, calamares, buey, esparragos.

Los usuarios de Gastroranking lo han puntuado con un 8.31, sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son elevados y su comida lo merece, el restaurante te pone facilidades para pagar, tanto en efectivo como en tarjeta o tickets restaurante.

Su comida es tan popular que siempre es mejor reservar.

Su decoración invita a alargar la comida, es el restaurante de moda de las familias, sus clientes siempre repiten.

El servicio, el precio, el ambiente y su cocina han sido puntuados con un 8.31, si quieres ver detalladamente la fotos de sus platos metete en el instagram del restaurante.

Horario
  • lunes: 12:00-1:00
  • martes: 12:00-17:00
  • miércoles: 12:00
  • jueves: 12:00-1:00
  • viernes: 12:00-1:00
  • sábado: 12:00-1:00
  • domingo: 12:00-1:00

Puntuación y opiniones

Carne a la piedra espectacular. Uno de los últimos chigres que quedan en Gijón. Muy buena relación calidad precio
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04 Agosto 2025
10,0
Otro clásico en nuestra lista de restaurantes en Asturias, una pena que en septiembre cierre puertas de forma definitiva. Bocartes, ensalada mixta y carne, siempre a la misma altura y calidad. Trato excelente de su dueño y equipo de siempre. Han subido los precios un poco comparativamente con las veces anteriores, pero teniendo en cuenta que la vida ha subido una barbaridad, era de esperar. Lo único que mejoraría, es quizás la ventilación ya que al final es un sitio de carne a la piedra y sales literalmente ahumado. Gracias por toda una vida cocinando y alimentando con los mejores productos y sobretodo carnes.
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31 Julio 2025
10,0
Todo increíble. Recomiendo la ensalada, la merluza y los solomillos. Un 10
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28 Julio 2025
10,0
Sidrería de confianza con producto de primera calidad. Todo exquisito y vamos yendo desde hace años. El propietario muy honesto, te orienta sobre la cantidad de platos solicitados, y siempre con buen trato humor. Los camareros siempre pendientes y amables. No le pongo 5 porque el local merece una reforma para al menos, descargar el ambiente - especialmente cuando hay mesas con carne a la piedra-. Los baños, aunque limpios, también se beneficiarían de un lavado de cara. Si va gente mayor es conveniente avisar al personal para que les den entrada al ascensor y no tengan que subir escaleras.
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13 Julio 2025
8,0
Nos llevaron unos amigos y la verdad que comimos de maravilla. Como amantes de la carne tenemos que destacar la misma que es a la piedra, jugoso y sabroso. La atención muy buena. Seguro que repetimos!
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05 Junio 2025
10,0
Salimos de allí encantados. Es verdad que siempre valoramos los restaurantes por la calidad de los productos que sirven, buscando una calidad precio…. Sin prestar mucha atención al camarero que te atiende. Pero hoy el chaflán después de recorrer muchos restaurantes, consiguió hacer pleno en todos los aspectos. Cuando llame por telefono fue un trato muy muy bueno. Nada más llegue al restaurante me di cuenta con que camarero hablé por teléfono, y ninguno me defraudó (el camarero de la barra es adorable jajaja) .. tanto los camareros que nos atendieron como el dueño son maravillosos, unos auténticos profesionales. Ya conocíamos al camarero que nos atendió de otras sidrerías y es un camarero 10, estuvo pendiente de nosotros toda la comida. Recomiendo muchísimo el ir a comer allí. Muchas gracias, sois un equipazo.
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11 Mayo 2025
10,0
Aunque un poco anticuado no deja de ser un chigre. Y eso “ye lo que nos gusta! Bocartes nivel 10, chipis fresquísimos y la merluza al Chaflán ¡un descubrimiento! La atención de los camareros y el escanciao de sidra DOP de 25. Enhorabuena, ¡volveremos!
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01 Mayo 2025
10,0
Lo mejor del sitio sin lugar a dudas es el servicio, la calidad y amabilidad de su personal, a parte, tiene un género espectacular, la cocina es casera 100%. Un lugar para comer como en casa.
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18 Abril 2025
10,0
Muy buen lugar para degustar buena comida y mejor sidra. Atención del personal en la misma línea. De 10, repetiré, seguro.
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15 Marzo 2025
10,0
Un clásico de Gijón, su carta está compuesta de platos buenísimos todos ellos porque cuidan el producto al máximo, sus carnes,calamares, espárragos rellenos deliciosos,llevo muchos años acudiendo y nunca decepciona con Victor a la cabeza, un crack. Un sitio al que ir sí o sí
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08 Marzo 2025
10,0

Restaurantes similares en Gijón

8,4
149
Opiniones

Bar mesón tolena

03/05/2025: Que gran descubrimiento de bar, muy buen ambiente, muy familiar, comida de toda la vida súper rica. Volveremos!!
02/04/2025: Comida casera a buenos precios y con muy buena atención
8,4
214
Opiniones

El Calecho

28/06/2025: Nos íbamos a ir sin cenar para casa y al pasar por algunos bares con su olorcito nos entró el hambre, pero 22.45 de la noche... era simplemente picar algo y la verdad que pasamos por delante y preguntamos. Todos son súper amables, aceptan perros en el interior y la verdad que tanto los nachos como la tostá de ventresca de cine. Que pena no haber descubierto antes, porque era nuestro último día en gijón y haber probado mas cosas. Da gusto cuando te tratan bien en un bar/restaurante porque hoy parece que cuesta ser amable.
23/06/2025: Actualizo la reseña porque ahora tiene más amplia cocina con platos típicos mexicanos, muy muy recomendable, además tiene caña de VollDamn, vermut de la casa, amplia variedad de vinos, y una exquisita atención a cargo de Manuel y familia

Cómo llegar al restaurante

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