El castillo restaurante en San Pedro del Pinatar

14/01/2025: La Región de Murcia continúa sorprendiéndome, no solo su capital, también la zona costera, más turística. Está comprobado que cuando hay aglomeraciones de forasteros la calidad se resiente, en su mayoría, ya que está sometida a presiones de establecimientos que buscan un negocio fácil y rápido a costa de los incautos visitantes que desconocen la categoría de algunos locales. Pero esto no lo he percibido en la zona norte del Mar Menor, cerca de San Javier. Es verdad que he visitado muy pocos sitios, en relación a lo que existe, pero algunos de ellos son una enseña de calidad en esta franja tan turistificada*. Como por ejemplo Venezuela o Carmen Playa, dos aciertos mayúsculos de la demarcación. Se une a este grupo selecto de favoritos de Ojoalplato, en el día de hoy, el restaurante Juan Mari, casualmente también recomendado por la Guía Michelin. Un restaurante de corte contemporáneo y localista en lo gastronómico, pero que no descuida la incorporación de nuevos matices a sus platos. Un comedor pequeño con siete u ocho mesas, además de alguna más en la terraza, atendido perfectamente y con mucha amabilidad y profesionalidad por parte de la familia y algún empleado que se implica perfectamente en la atención y el servicio. Platos muy bien resueltos, con generosas raciones y unos precios increíbles para lo que hoy en día se ve por ahí.

08/01/2025: Todo muy bueno y me quedé con ganas de probar los arroces que tenían muy buena pinta